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红酒可以放冰箱里保存吗?
如题所述
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推荐答案 2013-11-07
贮藏注意事项:
要求合适的温度,理论温度12度左右,7-18度都可以
要求避光,因为紫外线会使酒早熟 -避免振动
水平放置,保持软木塞湿润,防止空气进入,葡萄酒氧化
避免过于潮湿,以防细菌滋生
贮藏地点建议:
床底下、车库、衣橱、地窖等
开过的酒应该将软木塞塞回,把酒瓶放进冰箱,直立摆放。
通常,白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。
红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期。
未开瓶时候不需要放在冰箱。开瓶以后放冰箱,但是时间也不能太长。
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答:
回答:红酒最好是不要
放冰箱里
。这样反复的温度变化对红酒的品质破坏很大,甚至于温度过低,
红酒里
出现冻出冰渣,那这瓶酒基本只剩下最基础的酒味了。最好放在酒窖、专业酒柜等恒温恒湿的地方,如果没有,则放在床底、地窖等阴凉处也行,不要
放在冰箱里
。但是,喝剩的红酒扔了怪可惜的,可短暂放冰箱里。最好...
红酒能放冰箱里吗?
答:
红酒不能放冰箱
。因为红酒的储藏温度以12度左右的恒温为宜,切忌冷热变化,温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。而冰箱的工作原理是间歇式的,反复的温度变化对红酒的品质破坏很大。而且冰箱里面也相对潮湿,容易滋生细菌。不同的酒要求的存储温度也不同,列如:半甜、甜型红葡萄酒 14-16℃;干...
葡萄酒可以放入冰箱保存吗
﹖
答:
葡萄酒可以放入冰箱保存
,储存红酒的最佳温度是10℃—15℃。若保存在超过25℃的环境下,红酒会失去细腻的口感,更有甚者,喝上去像被煮过一样。若温度过低,葡萄酒也会膨胀,出现酒液外溢、软木塞被推出瓶口等现象,造成葡萄酒被氧化、细菌滋生。
红酒适合放冰箱吗
红酒可以放冰箱吗
答:
1、红酒不适合放冰箱保存
,因为把酒存放在冰箱内有三样不好:它太干,而藏酒环境最好有70%的相对湿度。酒在干燥环境下酒瓶塞可以缩小,易让空气流入,可能会使酒氧化。其实酒瓶的木塞也有细孔,会让适量的空气渗入,促进酒的成熟,不过这只是少量。2、另外两个不好的地方,是冰箱不恒温。冰箱冷冻马达...
红酒能存放
在
冰箱吗?
答:
是
可以
的。将普通的冰箱的控温设备是将温度降到一定温度以下比如2、3度,然后,等温度升到6、7度左右的时候再启动。然后将
红酒
存储在相对稳定的空间内,在酒的
冰箱内
,不宜
存放
刺激性气味的食物。如果对红酒有特别需求,强烈建议购买配备冰吧式冰箱或专业酒柜。因为普通冰箱温度有波动,而且也太低。且...
红酒可以放冰箱里
冷冻吗
红酒能不能放冰箱里
冷冻
答:
1、
红酒
不
可以放冰箱保鲜
。2、因冰箱的温度太低,瓶塞会变干,易让空气进入,空气进入酒瓶后导致酒氧化,从而变质。
葡萄酒
最适宜的储藏温度是11-15℃。20℃以上细菌就易产生化学作用,醋酸菌、酵母在20-35℃之间比较活跃,而冰箱冷藏室一般温度在2至8度,因此红酒不可以放冰箱保鲜。红酒储藏讲究恒温、...
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