黑巧克力未过期，但整体呈浅咖啡色，上面布满深色颗粒，掰开后也是浅咖啡色，这是什么情况？还能吃吗？

Question

这个是我刚把它从超市买到在路上拆开时发现的…要退货，商家说没过保质期不退…

Answer 1

根据您提供的信息，黑巧克力整体呈浅咖啡色，上面布满深色颗粒，且掰开后也是浅咖啡色，这可能是由于巧克力中的油脂结晶或沉淀引起的。这种情况在黑巧克力中比较常见，但并不一定表示巧克力已经变质或不能食用。
然而，如果巧克力的味道或质地发生明显变化，例如口感变得沙质或过于湿润，或者出现酸味或其他异味，那么最好不要食用，以免引起消化不适或食物中毒等健康问题。
如果您不确定巧克力的品质是否受到影响，建议先仔细观察巧克力的外观、气味和口感是否有异常，如果有任何疑虑，最好不要食用。如果您已经食用了一些巧克力并感到不适，建议及时就医。

Answer 2

你可以换货，估计是你这块巧克力包装不严。和他们经理交涉，直接找经理。实在不行就告诉他们 你要投诉他们。都变质了还这么霸气。晕死本回答被提问者采纳

Answer 3

你是不是放过冰箱 或者存放的地方太冷了
巧克力在冰箱中冷存放后 表面会结出一层白霜 是糖霜或因出油而引起反霜 虽然不一定是坏了 但非常影响味道和口感
你的巧克力应该是类似的情况本回答被网友采纳

Answer 4

你有把巧克力放在冰箱里么？有时候巧克力冷藏过后再取出有变质现象