佛手山药如何种植

Question

佛手山药如何种植，什么季节播种，什么注意事项，越详细越好！

Answer 1

1 产地环境条件

1.1 土壤条件

适宜于富含腐殖质、土层深度35 cm以上、表土肥沃疏松、有机质含量≥2%、pH值5.5～7.0、无污染源、持水性和透气性好的砂质壤土或黄棕壤，土壤质量应符合GB 15618 的规定。

1.2 气候条件

海拔40～650 m，相对湿度65%～80%，生长期年均温16.8℃左右，大于10℃活动积温为5 300℃左右，光照充足，昼夜温差大，年降水量为1 300 mm左右，环境空气质量应符合GB 3095的规定。

1.3 水质条件

环境水、灌溉水质量应符合NY/T 391的规定。

2 播前准备

2.1 选地

应选无污染源、排水良好、土层深厚、疏松和富含有机质的砂壤土或壤土种植，且3年内佛手山药与其他作物必须进行轮作。

2.2 整地

播种前将土壤深耕耙平，耕作深度不低于30 cm，作1 m宽的高畦，沟深30 cm以上。

2.3 基肥

应以有机肥为主，一般667 m2施用腐熟农家肥3 000 kg，硫酸钾型复合肥50 kg，充分混合后在整地时施入。

2.4 选种及种子处理

选择形状整齐，表皮光滑，无病虫块茎作种。一般每667 m2用种量150～200 kg。播前将种子切成35 g左右的小块，每块要带有表皮和2个以上芽眼，切后用70%百菌清和70%甲基托布津500倍液喷洒消毒，待种块表面水分晾干后放置阴凉通风处晾2～3天待播。

3 播种

一般于2～3月播种。将切好的小块播于栽植沟或栽植穴中，然后覆土7～10 cm厚盖种。一般667 m2栽5 500～7 000株。

4 田间管理

4.1 肥水管理

①追肥 齐苗后(6月下旬)或移植成活后施一次腐熟稀粪尿，隔20～30天施1次，每次667 m2施50%的人粪尿750～1 000 kg或施尿素5～8 kg。在植株旺盛生长期(8月中旬)，667 m2施较浓的腐熟人粪尿500～1 000 kg、腐熟的饼肥25～40 kg。在块茎快速膨大前(9月初)进行最后一次追肥，每667 m2施硫酸钾型复合肥30 kg。

②管水 生长前期，为了使根系和块茎向下生长，一般不浇水;块茎生长旺盛期生长速度很快，应始终保持土壤处于湿润状态;收获前1周停止浇水。

4.2 整枝打杈

切块繁殖的，如一个种薯能萌发数个芽，宜选留强壮芽1～2个，其余尽早除去，以免消耗养分。侧枝发生过多的植株，应摘去基部侧蔓，保留上部侧蔓，减少养分消耗，有利通风透光。零余子大量形成后，应及时摘除，以免影响地下块茎生长。

4.3 立支架

苗高30 cm左右时搭“人”字形架或“篱式”架，引蔓上架，也可直接插架。架高1.2～1.5 m为宜。

4.4 中耕除草

仅在早期结合追肥浇水进行，中耕宜浅，植株近处的草要用手拔掉，以免损伤根系。

5 病虫害防治

5.1 加强植物检疫

加强检疫，防止新的病虫害传入。

5.2 农业防治

一是应选用无病的佛手山药作种。二是搞好轮作换茬，水旱轮作3年以上。三是应注意因地制宜，设计畦向，利于通风透光。四是加强健身栽培措施，增施有机肥，增强抗病力;深沟高畦，清沟排渍，改善田间条件。五是收获后及时清除病残体，清洁田园。佛手山药生长期如出现急性型落叶，可轻轻晃动秧架，让病叶掉落，并扫净落叶，将其带出田外深埋，以减少病菌侵染源。

5.3 物理机械防治

①机械防治 结合田间农事操作，人工摘除斜纹夜蛾卵块、群集幼虫，减少虫口基数。利用习性诱杀，成虫发生期用糖醋液、杨树枝把诱杀成虫。

②物理防治 连片基地用高压汞灯诱杀成虫。

5.4 生物防治

选用生物农药Bt乳油防治前期(7月中下旬至8月上旬)斜纹夜蛾。保护和利用天敌草蛉、瓢虫、赤眼蜂，控制斜纹夜蛾数量。

5.5 化学防治

防治炭疽病、褐斑病可在发病初期667 m2用80%代森锰锌(大生)100 g或25%雷多米尔可湿性粉剂200 g或77%可杀得(氢氧化铜)100 g，再对水50 kg喷雾。防治枯萎病可在发病初期667 m2用50%多菌灵75 g对水30 kg灌根及周围。斜纹夜蛾的防治一般于7月中下旬至8月上旬，在低龄幼虫高发期于17：00后667 m2用生物农药Bt乳剂60 g对水30 kg喷雾防治。收获前30天禁用。所有化学合成农药在同一生产周期内只许使用一次。

6 采收及贮藏

霜降(10月23日或24日)前后，地上茎叶全部枯死时开始采收，过早采收产量低。留种山药应选在大田期未发病、生长健壮、产量高、且具有本品种特征的植株选留。

采收后应选蒂大皮光滑的植株留种。用砂藏或地窖藏越冬，翌年备用。

Answer 2

具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。 作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、19种氨基酸、多种微量元素、胆碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的药用成分薯蓣皂苷元，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。 更值得一提的是，山药更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品。本回答被网友采纳