唐天宝四年（公元745年），著名诗人杜甫曾与北海太守李邕饮宴于历下亭，并写下《陪李北海宴历下亭》诗。诗中“海右此亭古，济南名士多”一句被人广为传诵，历下亭也因此名扬天下。不过，当时的历下亭在五龙潭一带，唐朝末年就倾塌了。北宋以后，历下亭移建于今大明湖南岸，清康熙三十二年（公元1693年）才在湖心岛上重建。现在的历下亭虽几经整修，但基本上保持了清代原貌。亭中匾额“历下亭”三字，为清乾隆皇帝手书。亭北名士轩中，墙上嵌有杜甫、李邕的石刻画像及济南历代名人的画像，门前抱柱上刻有郭沫若撰写的对联：“杨柳春风万方极乐，芙渠秋月一片大明。”
大明湖历史悠久，湖名见诸文字已有一千四百多年，早在北魏年间，著名地理学家郦道元所著《水经注•济水注》中便有记载：“泺水北流为大明湖，西即大明寺，寺东、北两面则湖。”文中所指大明湖位置在今五龙潭一带，而现今大明湖一带水域则名“历水陂”。另有史料记载，那时的大明湖称历下波或历水波，南至濯缨湖，北至鹊山和华不注山，也就是说现在的大明湖、五龙潭和北园是相连的一个大湖，湖阔数十里，平吞济泺。六朝时，因湖内多生莲荷，曾名“莲子湖”，隋唐时它既名“莲子湖”（见段成式《酉阳杂俎》）又名“历水陂”。宋代时又有“西湖”之称。
大明湖胜景自唐代起就名扬四海，宋时曾巩曾有诗道：“问吾何处避炎蒸，十顷西湖照眼明。”可知当时此处已是消暑游憩之地。北宋熙宁五年（公元1072年），曾巩任齐州（即今济南）知州时，为防御水患，修建了北水门，引湖水入小清河，使得湖水经年水位恒定，并在沿湖修建亭、台、堤、桥，使之渐成游览景观。古时湖面甚阔，今五龙潭一带也包括在内。后历经变迁，至金代起，大明湖专指城内湖区。至金代，诗人元好问在《济南行记》中，始称大明湖。明代重修城墙，大明湖遂初成今日形貌。经过历代清淤整治，植荷栽柳，至清代已形成“四面荷花三面柳，一城出色半城湖”的秀丽景色。
1958 年市政府将大明湖一带正式辟建为大明湖公园，并疏浚湖底，修砌湖岸，维修古建，广植花木。经过疏浚清淤、修缮扩建，砌筑了湖岸，美化了园容，恢复重建了名胜古迹，增添了茶社饭店、游船和游乐设施，使之旧貌变新颜，姿容胜往昔，成为济南著名风景游览区之一。
〖园中之园－铁公祠〗
铁公祠坐落在大明湖北岸西端，建于清乾隆五十七年（公元1792年），是为纪念明代兵部尚书、山东参政铁铉而建。明建文帝时，燕王朱棣南下夺权，攻至济南，铁铉率军民坚守，屡挫燕王。朱棣攻下南京，自立为帝后，铁铉终因兵微将寡，被俘牺牲。后人敬其英烈，立祠祀之。铁公祠是一民族式庭院，占地6000余平方米，由曲廊、三间祠堂和一座“湖山一览楼”组成。园内杨柳垂荫，藤萝攀缘，院外南临一湖碧水，北枕幽密松林，环境清幽旷远，建筑古朴典雅，其中小沧浪亭更是独具秀色。著名对联：“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”就镶嵌在这里。刘鹗《老残游记》中曾写道，在铁公祠前看大明湖，可见千佛山之倒影。但近几十年来，由于空气和湖水受到污染，这一奇景一直没有再现。直到最近两年，经过市政府坚持不懈地治理大气、湖水污染，佛山倒影才又得以重现。游人如果在风和日丽的日子游览大明湖，偶尔能欣赏到这一奇观。
在济南民间，对于大明湖的蛙不鸣蛇不现的奇怪现象，有着一个美丽的传说，但已被证明系后人杜撰。大约是在清朝乾隆年间，乾隆皇帝下江南路过济南，游览了趵突泉、千佛山等名胜后，于中午来到了大明湖畔的历下亭休息。真龙天子降临大明湖，自然也就惊动了大明湖里的各路神仙，于是百蛙齐鸣，众蛇会聚，大明湖上空更是鸟飞虫跑，一众生灵都希望能够一睹天子龙颜。但已经非常疲惫的乾隆皇帝此刻正想休息，偏偏窗外的蛇啊、蛙啊、鸟啊的不知趣的在这里凑热闹，于是龙颜大怒，一拍桌子，颁下一道圣旨，命令：“蛇归洞，蛙不鸣。”众生灵见龙颜大怒，于是立刻慌慌张张的溜掉了。从那以后，大明湖里就再也见不到蛇了，也听不到蛙鸣了。
当然，这个所谓的民间说法自然是人为杜撰而成，要知道早在明朝万历年间，王象春就曾经对大明湖四怪进行了记载，因此这个说法，也仅仅是清朝人为了讨好乾隆后者后人牵强附会所做
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