某个面包店有两个烤箱，每个烤箱有数个烤盘n。该店可以烤制数十种样式m的面包。不同种类的面包的烤制时间不一样，但可以在同一个烤箱中烤制。当天烤制的面包只能当天销售，过期销毁。
（1） 如果该面包店只为某些宾馆服务，宾馆每天分四批来取货，每次取货的面包样式及数量提前一天告知面包店，则面包店应该如何安排，才能使每天的收益最大？
（2） 如果面包店同时还面向大众零售服务，则应该如何安排生产计划才能使预期的收益最大？
请为面包店建立模型安排每天的生产计划，并给出数据检验模型的效果。说明你的数据产生的方式，评价模型的优缺点。