蜂胶是蜜蜂从胶原植物幼芽、树干上采集的树脂、挥发油等,经蜜蜂混人自身的上颚腺、舌腺等腺体分泌物和一定比例的蜂蜡花粉,经咀嚼加工而成的一种具有芳香气味、黏性极强、不规则的天然固体物。
蜂胶是蜜蜂生存和繁殖所必需的物质。它汇集了300多种对人体有保健作用的天然成分,其中包括20多种黄酮类化合物和多种人体必需的微量元 素,20多种氨基酸,还有多种具有生物活性的有机化合物。蜂胶具有明显的抗菌,抗氧化,抗肿瘤等作用,是大自然赐予人类的珍贵天然保健精品。
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蜂胶是工蜂采集植物树脂等与其自身分泌物混合形成的胶粘性物质。蜜蜂采集蜂胶主要有两个作用,一是作为建筑材料,用来填补蜂箱裂缝、缩小巢门等;二是消毒灭菌,抑制病虫害和微生物生长。