第1个回答 2014-02-19
医学研究发现,日常进食盐量过多,容易引起心血管疾病,因而提倡低盐饮食。另外,吃盐过多,还会导致上呼吸道感染。这是因为高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,再加上高盐饮食的渗透作用,使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱,导致感染上呼吸道疾病。长期吃太咸的东西,还会影响骨骼生长。因为钠质与钙质同属矿物质,经过肾脏时,钠质会较钙质优先被身体回收再用,故摄取太多钠质,会间接增加钙质在尿液中流失,影响骨骼发育。
总结:A 进食盐量过多也易引起心脑血管疾病。
B 长期进食盐量过多影响骨骼生长。
世界卫生组织建议成人每日摄入盐量应不超过6克,我国人均食盐摄入量已达12克/天。人的口味轻重是一种习惯,是慢慢养成的,决不应该认为你本身就必须吃这么咸的食物。相反,吃清淡的菜肴,才能体会到各种菜肴独特的味道。
总结:每天青少年吃盐不要超过4克,成人每天吃盐不要超过6克。
1、有意识地培养清淡口味。
2、平日煮菜时最好使用新鲜的材料,避免食用罐头和腌制的食物如咸鱼、腊味、腌菜等。
3、配料亦要以天然为主,例如多采用蒜茸、姜、葱等,少用盐、豉油和鸡粉。
4、某些种类的酱油、味精、咸菜和香肠、熏肠制品等加工食品都是高盐食物,也应少吃。
盐高害处多 1、升高血压:许多研究已经证实,高盐饮食有升高血压的作用。2、促进动脉粥样硬化:吃盐多不仅可以升高血压,同时还能使血浆胆固醇升高,有促进动脉粥样硬化的作用。3、致胃癌:高浓度食盐可破坏胃黏膜,诱发胃癌。4、易患感冒:多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,抑制其抗病能力;同时还可减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。5、加快骨钙丢失:多吃盐易患骨质疏松症。动物实验表明,给小兔喂食高盐饲料12个月后,其骨密度降低50%。
限盐促健康 中国营养学会建议,成年人每日食盐摄入量应低于10克,世界卫生组织建议更低,每人每日3至5克。具体可采用如下限盐方法:1、早餐喝牛奶或豆浆等,同时吃些面包或馒头一类面食,完全不加盐。2、午餐或晚餐吃些甘薯,既可减少食盐摄入量,又能增加钾的摄入量。3、食物加工烹调时,尽量少加食盐,为了提味,可少加些糖、醋或辣味。4、不吃或少吃咸菜和含盐量多的食品,如腌肉制品等。5、适当多吃豆类、蔬菜和水果等含钾多的食物。豆类、干豆类含钾量最多;谷类中的荞麦和小米的钾含量较高;蔬菜中可选芋头、竹笋、土豆、荸荠、油菜、芹菜、小白菜、蕃茄等,水果中可选大枣、山楂、香蕉、苹果等,此外,瘦肉、鱼类、奶类含钾量也较多。
第2个回答 2014-02-19
以下这些建议是智利儿童教育学博士、饮食与营养学专家安妮·斯蒂芬斯教授对世界各地不同人种的患者进行长期研究得出的结论。建议大家认真阅读、仔细思索并加以效仿。
1、首先要在个人生活中寻求安宁,其次与人和睦相处。
2、健康是要靠个人努力获得的,并懂得保持健康。
3、不要沾染恶习,它们会把你变成“奴隶”。
4、医学之父希波克拉底说:食物即药物,药物即食物。
5、不要让你的胃变成残渣剩物的坟墓。
6、少吃,细嚼慢咽。食物要经过唾液的完全浸泡,因为消化是从口中开始的。
7、在安静的环境与温和的人共同进餐,并谈论使人愉快的话题。
8、如果你是边工作边就餐,或在生气、悲伤时吃饭,就很有可能严重影响健康。
9、在稍稍还有些饥饿感时离桌而去,要比吃得太饱健康得多。
10、过量食用盐会引起肠胃不适,经消化后盐的残渣会促成尿酸的形成。
11、精炼白糖会导致消化系统的发酵,最好使用未精炼的糖或蜂蜜。
12、恢复体力到最佳睡眠时间应该是晚上8点到12点。
13、如果你想摆脱结核病的困扰,或其他任何肺部疾病,每天清晨和晚上坚持进行呼吸锻炼。
14、让皮肤毛孔充分暴露于空气中,这样才有可能吸取空气中的能量。
15、纯净的空气是最好的食品和药物。
16、健康不是从药店里买来的,是我们日积月累的结果。
17、应该让我们的肠胃保持蠕动,毛孔能自由出汗,肾脏能正常排泄。
18、不要让眼睛被墨镜遮住,它们需要阳光以保证正常工作。
19、过度使用除味剂会阻塞毛孔,使它们不能正常排汗。
20、每天喝一定量的水,最少4杯,这样才能保证细胞的新陈代谢。
21、保护牙齿。牙齿对于咀嚼食物至关重要,没有健康的牙齿就没有好的消化功能。
22、坚持做体操对保持良好体型必不可少。它能够使肌肉更坚实,促进血液循环,并避免食物残渣在体内的囤积。
23、保持良好坐姿,不能过分倾斜背部。双腿搭在一起会影响血液循环。做到上述两点,可避免静脉扩张。
24、穿着过分贴身的衣服会阻碍血液自由循环。
25、尽量使双脚解放,不要穿不舒适或过紧的皮鞋。
26、每天走路能够促进食欲,帮助消化并使血压保持正常。
27、食用腌制、冷藏、罐装或酸化的食物是没有营养的。
28、保证每12小时肠胃排泄一次,这样你就能避免因粪便在结肠中积累过多而引起的无数疾病。
29、便秘比战争更易引起死亡。
30、如果你的工作是坐着不动的,那就不要吃太多。
31、早晚餐要吃得清淡,午饭要保证充足营养。
32、不要将生的蔬菜和水果混在一道菜中,也不要将粉状物与蛋白质混合,油类食品不要与甜品混合,这会引起食物发酵,有害健康。
33、永远保持闭嘴呼吸。
34、所谓中庸之道,既不要吃过分冷也不吃过分热的食物,不要吃太辣和太咸的东西。
35、吃饭时不要喝饮料,这会冲淡胃液。
36、抽烟永远是个恶习,其后果无法预料。它会损伤胃、肾、肺、心脏、神经系统等器官。
37、怀孕的妇女应特别注重健康。孕期不要生气、吸烟和喝酒。每天坚持散步,保持心情愉快、放松。多吃天然水果,多喝水,吃生的蔬菜或煮过的蔬菜,少吃盐。
38、如果希望体重不要增加,那就每天坚持运动。多喝水,洗蒸气浴。不要吃脂肪过高或含盐分较大的食物,保持肠胃的正常工作。
39、头疼的主要原因是:视觉的影响、营养不良、长期便秘、上火、用脑过度等。
40、咳嗽、生痰、发烧、感冒以及腹泻通常是身体自卫的表现,不要刻意制止。
第3个回答 2014-02-19
有 会得许多病 但吃的少也会得病 最好是一天10g左右