很多朋友第一次看“
莓茶”很惊讶，这是茶吗？有梗有叶片，跟平常看到的绿茶根本就不同，特别是极品的，梗就像是枯树枝一样，非常难看，这里需要向大家说明，莓茶是
湖南张家界土家族特有的一种野生保健饮品，当地的土家先民从山上采摘藤状的野生植物，采摘的时候是连藤带叶一起，加工的时候也是连藤带叶一起，在喝的时候，直接放入鼎罐（当地土家族人煮水的一种铁制锅）煮开，然后焖一段时间，再开始喝，其实茶梗里也含有丰富的有效成分，特别是野生的莓茶，茶梗比人工种植的要粗，很多朋友因为喝不惯剔出来丢掉，白白的浪费了营养，在泡茶的时候，一定要连梗带叶一起泡，如果觉得沸水冲泡不出味道，可以放在锅里煮，水煮开以后，熄灭火再焖几分钟，让茶叶的有效成份和茶味充分释放出来。