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如何做花甲
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推荐答案 2020-09-13
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第1个回答 2020-06-30
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第2个回答 2020-06-29
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第3个回答 2020-06-25
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第4个回答 2020-09-12
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贝类海鲜
花甲如何做
答:
1、食材:
花甲
500克、青椒4个、生姜5克、大蒜3瓣、菜籽油8克、食盐3克、生抽2勺、花椒3克、香醋1小勺、蚝油1勺。2、花甲加点食盐与生油浸泡去河沙,用清水洗干净,之后放入锅中煮开。3、煮开的花甲再次清洗干净后滤水待用。4、青椒清洗干净切成斜刀,大蒜与生姜切成细末。5、锅里放油烧热后,...
秘制
花甲
的做法
答:
1、
花甲
500克,黄油一小块,辣椒碎10克,花椒粉10克,黑椒粉10克,灯笼椒1个,蒜白3个,红辣椒4个,姜一小块,葱白6段,酱油15ml,耗油适量,糖一勺,盐1勺半,醋少许。2、切好青椒,辣椒,蒜头,姜片备用。3、将黑椒粉,花椒粉,辣椒碎放在干燥杯子里混合。4、用水焯一下花甲,让每个花甲...
花甲
的做法 具体步骤分享
答:
1、买回来的花甲放入水中,加点盐浸泡2小时。2、浸泡好的花甲多洗几次,锅中水烧开,加入花甲煮熟
。3、煮熟的花甲捞出过凉水去壳,再次清洗干净后放入盘子中。4、蒜瓣和生姜洗净去皮切末。5、将葱姜末加入花甲肉中,加入盐、生抽、十三香搅拌。6、加入适量面粉搅拌。7、然后搓成大小均匀的丸子。8、...
花甲
怎么做窍门
答:
1、把买回来的花甲放在盆子里加少少盐和几滴花生油泡出里面的泥沙和毒素。一般泡半个钟就好
。2、半个小时后清洗干净,一定要多洗几盆水,应为花甲里面有许多泥沙哦。清洗干净后放蓝子里控水备用。把生姜大蒜子辣椒香葱切好放在一个小盘子备用。3、把水烧开,再把花甲倒进去,等到全部开口了,关火...
花甲
怎么做
答:
1、清炒
花甲
热锅下油,下蒜末和辣椒,再下花甲,不停翻炒使其加热均匀。花甲一个个会把壳张开,让还没张嘴的花甲在火的中心继续加热,直到全部的花甲都长壳了再下葱花,下适量的沙茶酱、淀粉加水后就可以勾芡了,想汤汁多些的可以加多水少些淀粉,想要浓稠些的可以少水多淀粉,边下湿淀粉一边不...
在家自己
做花甲
,
如何做
比较好吃?
答:
做法:1、
花甲
洗净备用。2、锅内倒入适量的食油,开大火,锅热放入蒜头、辣椒、姜片煸炒。3、倒入花甲翻炒,加入适量的黄酒继续翻炒。4、待花甲全部打开速加入入葱花及味精翻炒拌匀即可。二、蒜茸剁椒花甲材料:花甲,蒜头,剁椒 做法:1、锅中热油,放入蒜茸爆香。2、倒入花甲,翻炒至壳变色。3、...
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