心脏健康饮食的关键在于选择富含营养的食物。以下是几种有益心脏的食物推荐:
杏仁：每天摄入适量，富含维他命B2、E、镁和锌，有助于情绪调节和心脏健康。它们可以作为健康的零食，比如加入早餐麦片中。
芦笋：含有抗炎营养素叶酸和维C、D，低卡路里且烹饪简单。可以搭配各种调料制作成素食佳肴。
豆类：如黑豆和芸豆，富含蛋白质、纤维和多种维生素，有助于心脏健康和压力缓解。
蓝莓：作为抗氧化和维C的良好来源，可减轻压力和改善便秘。可直接食用或加入酸奶、冰沙中。
西兰花：富含B族维生素和叶酸，对减轻压力和改善情绪有益，简单微波烹饪即可。
巧克力：特别是黑巧克力，含有有益心脏的酚类化合物，每天适量食用可降低胆固醇。
带叶绿菜：如菠菜、甘蓝等，富含铁和维他命C，对情绪稳定有积极作用。
大蒜：具有降低胆固醇、预防血栓的特性，是天然的心脏保护剂。
鲑鱼：富含B族维他命和欧米加-3脂肪酸，对心脏健康有益。
甜薯：富含抗氧化剂，可作为营养丰富的甜点或配菜。
核桃：含有有益心脏的欧米加脂肪酸，可作为零食或早餐添加。
全食谷物：如大麦、小米等，提供饱腹感和持续能量，有助于心情愉快。
饮茶方面，中药茶如三七花参茶、麦冬生地茶、地骨丹皮茶和红花檀香茶等，都有助于心脑血管保健。
然而，过于精细的饮食会减少维生素B1摄入，影响心脏健康。应避免五种损失维生素B1的吃法，并保证膳食均衡。
对于心脏病患者，饮食上应避免刺激性食物、限制食盐摄入、适量饮水、少量多餐、控制蛋白质和热能，以及选择易于消化的食物，同时注意补充维生素和无机盐。