第1个回答 2023-05-08
天然食物中,奶及奶制品、大豆类及豆制品是钙的理想来源。另外,鱼虾类、坚果类等食物中均含有较多的钙质,适量食用对预防骨质疏松具有一定好处,但是已经发生了骨质疏松、低钙血症等疾病的人群,需要通过吃钙制剂等其他方式进行补钙治疗,同时可配合食疗缓解缺钙症状:
1、奶及奶制品:奶类食物中含有了大量的蛋白质以及钙,是补充钙的优质食品来源。但是需注意乳糖不耐受的人群,应选取零乳糖的奶类及奶制品,以免对胃肠道造成影响;
2、大豆类及豆制品:主要包括黄豆、黑豆等豆类,以及如豆腐、豆浆、豆干、豆皮等豆制品等食物均含有较多的钙质,缺钙人群可适量食用;
3、鱼虾类:草鱼、鲫鱼、沙丁鱼、虾、牡蛎、虾皮、小鱼干等也具有较多钙质,适量食用对补钙存在益处;
4、坚果类:榛子、杏仁、核桃、栗子、花生等坚果类食物中也含有较多钙质,适量食用对补钙也具有一定好处;
5、其他:菠菜、芹菜、圆白菜、芥菜、香菇、木耳、萝卜、紫菜、海带等蔬菜,以及苹果、香蕉、柚子、无花果等水果中也含有较多的钙质,也可适量食用,但是消化吸收率较低,一般不作为钙的主要食物来源。
钙质的吸收还需要维生素D的参与,因此在摄入含钙食物的同时,一般还需要同时食用含有维生素D丰富的食物,如蛋黄、动物肝脏,或者通过日光照射增强钙质吸收。
第2个回答 2023-05-12
天然食物中,奶及奶制品、大豆类及豆制品是钙的理想来源。另外,鱼虾类、坚果类等食物中均含有较多的钙质,适量食用对预防骨质疏松具有一定好处,但是已经发生了骨质疏松、低钙血症等疾病的人群,需要通过吃钙制剂等其他方式进行补钙治疗,同时可配合食疗缓解缺钙症状:
1、奶及奶制品:奶类食物中含有了大量的蛋白质以及钙,是补充钙的优质食品来源。但是需注意乳糖不耐受的人群,应选取零乳糖的奶类及奶制品,以免对胃肠道造成影响;
2、大豆类及豆制品:主要包括黄豆、黑豆等豆类,以及如豆腐、豆浆、豆干、豆皮等豆制品等食物均含有较多的钙质,缺钙人群可适量食用;
3、鱼虾类:草鱼、鲫鱼、沙丁鱼、虾、牡蛎、虾皮、小鱼干等也具有较多钙质,适量食用对补钙存在益处;
4、坚果类:榛子、杏仁、核桃、栗子、花生等坚果类食物中也含有较多钙质,适量食用对补钙也具有一定好处;
5、其他:菠菜、芹菜、圆白菜、芥菜、香菇、木耳、萝卜、紫菜、海带等蔬菜,以及苹果、香蕉、柚子、无花果等水果中也含有较多的钙质,也可适量食用,但是消化吸收率较低,一般不作为钙的主要食物来源。
钙质的吸收还需要维生素D的参与,因此在摄入含钙食物的同时,一般还需要同时食用含有维生素D丰富的食物,如蛋黄、动物肝脏,或者通过日光照射增强钙质吸收。
第3个回答 2022-06-15
奶类:牛奶,酸奶,奶酪(每天500ml左右)
肉类:羊肉,鱼肉,鸡肉,鸭肉,牛肉(每餐200g左右,尽量吃Shou肉)
蛋类:鸡蛋,鹌鹑蛋,鸭蛋都可以(尽量早餐吃最好)
蔬菜类:菠菜,芥菜,油菜,胡萝卜,去皮毛豆(每餐食用150g左右)
豆制品:豆腐,豆干,黄豆,黑豆等都可以(每天50g左右)
坚果类:核桃,松子,开心果,杏仁等(每天食用50g)
除了饮食还要注意补钙
卡歌嚼嚼乐是由天然牛乳中提取!营养丰富!钙含量自然也是高的!以及添加的胶原蛋白肽有利于阻止钙的流失!帮助机体充分的利用到钙!其次,当中的低聚果糖可以避免你使用钙片的时候引起的便秘情况!在消化吸收方面是钙片中的佼佼者!
第4个回答 2010-07-19
食物当中钙的来源很多:(列举如下)
1、乳制品:牛奶、酸奶、奶酪等乳类和乳制品。
2、豆制品:豆腐、豆浆等豆制品。
3、海鲜类:虾皮、海带、紫菜、海鱼、鱼骨粉等水产品。
4、其它常用食品含钙质较高的:蛋黄、排骨汤、藕粉、根茎类的植物、芝麻、山楂等。本回答被提问者采纳