一、含义解释及音标：
she likes：这个短语中，主语 "she"（她）的音标为 /ʃi/，动词 "likes"（喜欢）的音标为 /laɪks/。
she like：这个短语中，主语 "she"（她）的音标为 /ʃi/，动词 "like"（喜欢）的音标为 /laɪk/。
二、语法和使用方法的不同之处：
she likes：这是一个语法正确的句子，表示 "她喜欢" 的意思。这里 "likes" 是动词 "like" 的第三人称单数形式，与主语 "she" 一起构成了一个语法正确的句子。
具体用法举例：
a. She likes chocolate.（她喜欢巧克力。）
b. She likes going to the movies.（她喜欢去看电影。）
c. She likes playing tennis.（她喜欢打网球。）
she like：这是一个语法错误的句子，因为 "like" 是动词原型，不能与主语 "she" 搭配。如果要表示 "她喜欢" 的意思，应该使用 "she likes"。
然而，在某些特定情况下，"she like" 可能是正确的。例如，在虚拟语气中，"like" 作为动词原型与 "she" 搭配，表示与现实相反的情况。
具体用法举例：
a. I wish she like dogs, but she doesn't.（我希望她喜欢狗，但她不喜欢。）
b. If only she like cooking as much as eating.（要是她喜欢做饭跟喜欢吃饭一样就好了。）
综上所述，"she likes" 和 "she like" 的主要区别在于语法和使用方法。"she likes" 是一个语法正确的句子，表示 "她喜欢"；而 "she like" 通常是语法错误的，只有在特定情况下，如虚拟语气中，才是正确的。在使用这两个短语时，请注意它们的这些差异。