没有工具怎么开红酒木塞图解

如题所述

没有工具开红酒木塞:

1、锤墙法

拿起红酒垂直于墙面,在红酒瓶的平底垫上毛巾或者用皮鞋。用力在墙上敲几下,注意包裹好红酒瓶底部,不要过于用力,以免发生意外。在撞击的作用下,软木塞会一点一点被撞出来。差不多软木塞被撞出来过半后,可以尝试直接用手拔下来。

这个方法比较便捷,但是要掌握撞击的要领。不然很难撞得出软木塞。如果用力过猛可能导致软木塞直接弹出浪费美酒,也可能因为保护不当,瓶身直接与墙面撞击导致红酒瓶破裂,发生意外。但是这个方法对美酒味道的保护比较好。

2、螺旋法

这个方法是遵照了原本开瓶器的设计而产生的方法。在没有开瓶器的情况下,找较长的钉子、螺丝或者钥匙,斜着插入瓶口的全木塞,固定紧后,开始绕一个方向旋转,同时向上发力,就这样一点一点的把软木塞给弄出来。如果我们遇到的是复合木塞,一定要保证插入的足够深。

不然复合木塞一损坏就很难办了,不巧的是大多数时候买的红酒都是这种复合木塞,这种方法对红酒口味的保护也是非常高。

3、火机法

观察瓶颈处,可以发现红酒和软木塞之间是有一定空间的。这段空间里的空气就是非常好利用的,只需要加热,气体膨胀就可以把软木塞给推出来。

准备2-3个打火机,同时对着瓶颈中的空气加热,即可。等到软木塞可以被拔下来时,一定要注意,瓶颈还是热的,非常烫手。这时候直接把红酒倒出来,可能会导致瓶颈破裂,红酒口感也受到了影响,可以等待冷却后再品尝,这个方法也要注意防止瓶身炸裂。


4、筷子法

如果考虑到红酒是这一餐可以喝得完的就可以选择这个方法。一劳永逸、用筷子对着软木塞,用硬物,例如皮鞋底、菜刀之类。直接把软木塞敲进酒瓶里。不用担心软木塞会堵住瓶颈,软木塞会浮在酒上。用这个方法对红酒口感影响也并不大,开瓶后尽快喝完即可。

5、回形针开瓶法

取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直,保持两端的弯度不变。将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中,直到回形针的一端比软木塞更低。旋转回形针,钩住软木塞。将回形针的另一端缠绕牢固,将笔伸入到缠绕的部分,向上提拉,慢慢地拔出软木塞。

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