鲜果奶油生日蛋糕做法大全

如题所述

【主料】
(多人份)戚风蛋糕1个(8寸)淡奶油500克
【辅料】
青枣1个苹果1个小台芒2个蓝莓若干粒草莓10个细砂糖50克
步骤1
蛋糕平均分三片
步骤2
淡奶油加50克糖打发至出现不消失的纹路,如果暂时不用要放进冰箱
步骤3
准备水果
步骤4
组合蛋糕,抹奶油夹水果
步骤5
用抹刀把留在出来奶油涂抹在蛋糕上
步骤6
淡奶油覆盖抹平蛋糕表面,抹不平也没关系,下一步可以补救。用抹刀转移蛋糕坯到蛋糕盒底板上
步骤7
花嘴裱花覆盖周边
步骤8
用叶子花嘴在蛋糕面裱花
步骤9
准备装饰的水果
步骤10
水果从外到内的顺序摆放
步骤11
蛋糕侧面也装饰一下,就搞定啦!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答