易武位于云南西双版纳州勐腊县的北部。自古这里便是商贾云集，热闹繁荣的茶叶集散地，它是连结中、老两国的交通要道，是通往东南亚国家的重要纽带，也是六大茶山所产茶叶的集散地、生产地和茶马古道之源头。
勐海味、澜沧味、易武味，对于喜欢普洱茶的人来说，易武就是一种寻根的味道。古镇上一个个七子饼手工作坊，延续着从古至今的祖专制茶方法，历经岁月的洗礼，显得古朴而厚重。
“落其实者思其树，饮其流者怀其源。”对于茶叶，好的原料自然能增添其滋味，而经过历史沉淀的易武茶山，其地位和生态环境毋庸置疑。
至今茶人们口口相传的“班章为王，易武为后”也奠定了易武在普洱茶界屹立不倒的地位，易武茶最突出的特点莫过于其“柔”之一字，且其陈化速度较快。
思茅金叶茶庄带来的这一款05年易武乔木七子饼，是历经了13年仓储陈化的易武味，下面笔者便与各位一同分享这一杯易武味。
产品信息
【产品名称】云南易武乔木七子饼
【产品原料】云南大叶种晒青茶叶
【执行标准】DB53/T103-2003
【产品规格】357g/饼
【产品工艺】普洱生茶
【保质期】越陈越香
【地址】思茅市通商路17号
【生产日期】2005年
一、冲泡准备
1、备具：白瓷盖碗（175ml）、公道杯、茶滤、随手泡、电子秤各一个、茶道六君子，品茗杯若干。
2、备茶：7g茶样
二、冲泡要点
1、水温：沸水高温冲泡。
2、温杯：用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍，起到清洁和提高杯温的作用，同时可以提升茶汤的香气和口感。
3、洗茶：把撬好的茶样投入盖碗中，注入沸水，即入即出，洗茶1遍。
4、冲泡：1-2泡时，旋转注水；3-5泡时，定点高冲；5-8泡时，定点低冲；9-10泡时，闷泡20s左右。
三、品鉴分享
品鉴时间：2018年11月7日下午13：00
天气：晴
品评人：丘易寒
第1泡：茶汤香甜，柔和顺滑，入口花香上扬，唇齿生香，似一股暖流流过喉咙，淡淡的苦底很快便散去，香甜持久不散。
第2泡：轻饮依旧香甜，茶汤柔和温润，舌尖生津棉润，回甘悠长，茶汤顺滑，喉韵通透，唇齿留香。
第3-4泡：甘甜柔和，香气清雅，带有微弱涩感，顺滑度依旧。
第5泡：温润顺滑，香甜度不似开始那么强烈，逐渐化为清甜之感，茶汤协调度高。
第6泡：略有一些燥感，茶汤清甜，水路适中，柔和度依旧，回甘生津棉润悠长。
第7-8泡：甜度渐淡，小嘬一口茶汤依旧柔和，喉韵温润通透，余韵犹存。
综合推荐：茶饼饼形周正，条索松紧适中，显毫；汤色明黄透亮；杯底热嗅花香高扬，温嗅蜜香浓郁；茶汤始终柔和顺滑，前两泡香气馥郁，甜度持久，入口甜度明显，喉韵温热通透，水路适中；叶底呈绿黄色，莹润有光泽。（本图文系原创稿件，
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