第1个回答 推荐于2017-10-03
(具备下列条件之一者)
(一)经西点师职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)在本职业连续见习工作2年以上。
(三)本职业学徒期满。
西点师,指专业学习西餐烘焙技术,要从事相关的工作,需要接受大量的训练和培训。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品,同时,还需懂得西点行业管理和经营。
第2个回答 2021-01-18
学西点是没什么要求的,有无学历均可,只要你年满14周岁,有时间学习,有学费资金来源(比如父母资助、自己存款等);兴趣是最好的老师,相信自己的选择。
如果资金不充裕也可以找一些西点店当学徒工,只是会比较累、学习时间长、没有一个好师傅很难学到真正的技术。
第3个回答 2021-01-16
西点烘焙是当下较热门的餐饮品类,做西点师不需要被年龄和学历限制,并且男生女生都可以去做。到专业学校学习,零基础也能轻松上手,
就业压力小,薪资待遇高。
第4个回答 2021-01-22
西点包括开蛋糕店行业是一个非常有前景的行业,随着人们生活水平的提高,我们对食品的需求趋于多样化和营养化,西点则以其多样性和营养健康受到越来越多的人的喜爱,不仅平时大家会买些蛋糕面包一饱口福,而且吐司、蛋糕、面包这些已经成为我们日常生活中早餐的必备品。而据相关数据统计:我国西点行业人才短缺,西点师长期处于供不应求的状态,西点师的工资也随之水涨船高。