红豆薏米山楂能一起熬粥吗

Question

如题所述

Answer 1

能一起熬粥；
做法：
1、准备好薏苡仁30克，干山楂30克，粳米30克，红豆20克；
2、把薏苡仁、红豆、山楂洗净，浸泡在清水里；
3、把粳米洗净，捞起晾晒在笸箩上，除去水分，放在锅内；
4、先将薏苡仁、红豆加水适量，用文火煮50分钟至熟；
5、将浸泡着的山楂煎煮取汁，把山楂从锅里捞出来；
6、锅置火上，放入山楂汁加清水适量与粳米一起煮粥，用强火加热；
7、粥将熟时，倒入蒸熟的薏苡仁、红豆再用文火煮10分钟即可，将煮好的粥轻轻地搅拌混合，倒入大碗内，待冷却后食用。