龙粳31水稻（审定编号：黑审稻2011004）是由黑龙江省农业科学院选育的一种水稻品种，属于粳稻品种。该品种水稻的株高92厘米左右，每穗粒数86粒，有着高产的特点，平均每公顷的产量可以达到8000-9000公斤左右，从出苗至成熟生育日数在130天左右。
龙粳31水稻品种简要介绍
龙粳31由黑龙江省农业科学院佳木斯水稻研究所和黑龙江省龙粳高科有限责任公司共同育成。
该水稻品种聚合了产量高、熟期早、米质优、抗稻瘟病性强、耐冷性强、适应性广等优良特性，它是适宜黑龙江省第三积温带种植的多优集成新品种。
龙粳31水稻审定情况
品种名称：龙粳31号（龙花01-687）
审定年份：2011年
审定省份：黑龙江
审定编号：黑审稻2011004
选育单位：黑龙江省农业科学院佳木斯水稻研究所、黑龙江省龙粳高科有限责任公司
品种来源：龙粳31水稻以龙花96-1513为母本，垦稻8号为父本，接种其F1花药离体培养，后经系谱方法选育而成。
龙粳31水稻品种特征特性
种子品种特征
①株型
粳31水稻属于粳稻品种，该水稻品种的主茎11片叶，株高92厘米左右，穗长15.7厘米左右，每穗粒数86粒左右，千粒重26.3克左右。
②品质分析结果
粳31稻谷的出糙率81.1%～81.2%,整精米率71.6%～71.8%,垩白粒米率0.0%～2.0%，垩白度0.0%～0.1%，直链淀粉含量（干基）16.89%～17.43%，胶稠度70.5毫米～71.0毫米，食味品质79～82分。
③接种鉴定结果
龙粳31水稻抗叶瘟3～5级，穗颈瘟1～5级，处理空壳率11.39%～14.1%
④耐冷性鉴定结果
龙粳31水稻在适应区出苗至成熟生育日数130天左右，需≥10℃活动积温2350℃左右。
⑤抗倒伏性
龙粳31水稻的倒伏性稍差，但只要田间管理的好，对产量影响不大。所以该水稻种子品种经久不衰，虽然新品种跌出，但龙粳31的种植面积没有减少。
⑥分蘖情况
龙粳31水稻的分蘖率较低，所以插秧时株数适当多些，增加保苗率，产量还是很好的，田间管理好的话，一般垧产8-10吨的都有。
亩产量表现
2008～2009年区域试验平均公顷产量8165.4公斤，龙粳31水稻较对照品种空育131增产5.7%。
2010年生产试验平均公顷产量9139.8公斤，龙粳31水稻较对照品种空育131增产12.6%。
栽培技术要点
①播种时间
龙粳31水稻种子适合在4月15～25日播种，5月15～25日插秧。
②种子插秧规格
龙粳31水稻的插秧规格为30×13.3厘米左右，每穴3～4株。
③施肥
中等肥力地块公顷施尿素200～250公斤，二铵100公斤，硫酸钾100～150公斤。
另外，种植的时候，农户需要注意氮、磷、钾肥配合施用，及时预防和控制病、虫、草害的发生。
④田间管理
在种植管理的时候，龙粳31水稻需要花达水插秧，分蘖期浅水灌溉，分蘖末期晒田，后期湿润灌溉，成熟后及时收获。
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