葱花可以冷冻保存吗

Question

如题所述

Answer 1

葱花可以冷冻保存，将葱花用保鲜膜包裹之后，放入保险袋子中，但是冷冻保存的方法，会引起葱花的口感发生变化，虽然存放的时间比较长，大概为1年的时间，但是只适合平常炖汤的时候使用。
葱花常温保存的话，可以保存5-7天的时间，将葱花用保鲜膜密封完好，放在阴凉、通风、干燥的地方保存，葱花比较耐旱，不耐涝，只要不将葱花放在湿润的地方，可以保存较长的时间。
葱花冷冻保存
葱花可以冷冻保存，将葱花用保鲜膜包裹之后，放入保险袋子中，但是冷冻保存的方法，会引起葱花的口感发生变化，虽然存放的时间比较长，大概为1年的时间，但是只适合平常炖汤的时候使用。
放冰箱冷冻还是冷藏
葱花可以放冰箱保鲜里保存，也可以放冰箱冷冻里保存，但是葱花尽量放在冷冻室里保存，因为将葱花放入冰箱冷藏室里，冷藏的环境比较潮湿，葱花遇到水，容易发生变质，会出现变黄、发蔫的现象。
葱花保存方法
首先，在背风处的地面上，填上厚度为3-4厘米的沙子，然后把葱花铺在沙子上，铺好后，在葱花的四周放上高度为15厘米的沙土，也可以将葱花进行晾晒，等待2-3天后，再风干七天，之后摆放在干燥通风的地方保存即可。