农药残留对照值什么意思

Question

如题所述

Answer 1

农药残留对照值是指在食品检测中，为了确定分析结果的准确性和可靠性，需要对检测方法进行验证和质量控制，即通过检测不同浓度的农药溶液，建立农药残留测定的标准曲线，并确定农药残留对照值。具体来说，农药残留对照值是指在一定的检测条件下，用纯净的样品基质（如水、食品等）加入一定浓度的农药溶液，进行分析检测后得到的残留量的平均值。这个值可以用来比较不同样品中检测到的农药残留量是否超过了国家和行业标准的限量要求，以判断样品是否安全。