这个是怎么分的,有什么科学依据吗!?要让人信服啊,我搜索出好多答案,说凉性的有,说热性的有,看来一点依据都没有啊,纯属主观臆想。问中医专家答案竟然冲突的厉害,哎,看来中医真的不可信啊!?
寒、凉、平、温、热 到底是哪种,答案竟然集中在:凉与热两种。希望回答者能回答的让我信服让大家信服。
牛奶属于碱性食物,因为牛奶中富含蛋白质、钙、磷等微量元素,所以牛奶为碱性食物。
碱性食物是指通过人体消化吸收后代谢生成的物质为碱性物质的食物,一般是由食物中所含矿物质的种类和含量来决定食物的酸碱性。因为食物中含有这些微量元素的金属阳离子,在食物进入人体后,经过分解代谢,最终生成的产物使体液呈碱性,因此是碱性食物。
牛奶是营养密度很高的食物,也就是说同样热量的牛奶中所含的营养素更丰富。牛奶中不但有丰富的蛋白质、脂肪和糖,同时还有很多微量元素及矿物质。牛奶中营养成分的比例主要和牛的喂养方式有关。
扩展资料
牛奶的注意点:
1、肠胃不好的人群不宜过多饮用。牛奶喝到胃里面,就会引起我们胃里大量分泌胃酸,牛奶刚刚进入胃里,牛奶会成为胃粘膜的刺激因素,从而加重肠胃问题的恶化。
2、有结石问题的人群不宜饮用,因为牛奶含有较多的钙质物质,而肾结石里面主要就是由钙盐组成,所以牛奶中的钙无疑是给结石的形成提供了后备力量。
3、刚手术完的人群不宜饮用,含有脂肪的牛奶,在肠胃里面是很难消化的,再加上牛奶的乳酸杆菌发酵后就会产生气体,从而加重手术后腹部中的肠胀气,从而也就不利于我们伤口的恢复。
4、缺铁性贫血的人群不宜饮用,因为食物中的铁元素需要在我们的消化道里转化为亚铁才能被我们的身体所吸收,如果喝牛奶的话,这一转化就会受到非常直接的影响,从而铁元素就会被牛奶中的特殊物质所吸引并结合,从而也就不利于身体对于铁的吸收了。
参考资料来源:百度百科-牛奶
牛奶属于阴寒的食物,所以脾胃不好的人,喝过之后会拉肚子!