龟苓膏怎么做的

Question

如题所述

Answer 1

龟苓膏的做法如下：

工具：小碗、炒锅、刀、塑料盒、筷子。

原料：龟苓膏粉、熟芝麻、熟花生、蓝莓干、葡萄干、红糖、蔓越莓干、桂花蜜、清水。

1、提前将原材料准备好，大家可以按照自己的口味随意搭配。

2、将龟苓粉用温开水调成糊状，一定要均匀的搅拌，不能有颗粒物，不然很影响最后的成品。

3、锅内倒200毫升清水煮开。

4、将搅拌均匀的龟苓粉糊快速倒入沸水中，动作一定要快，龟苓粉糊遇热就开始变稠，加热1-2分钟即可关火。

5、将煮好的龟苓膏倒入器皿中冷确定形，倒的时候动作也要快一点，抹平表面静置冷却。

6、将冷却的龟苓膏用刀切成块状。

7、最后将所有辅料铺在龟苓膏上，淋上红糖水和桂花蜜，吃的时候搅拌一下即可。