东海带鱼和舟山带鱼的区别

如题所述

两种鱼的区别是生长环境、口感。
1、生长环境:东海带鱼生长在东海海域,舟山带鱼生长在浙江省东北部舟山群岛的舟山渔场,属于东海海域。
2、口感:东海带鱼肉质相对柴一些,刺也比较多。舟山带鱼肉质比较细腻,腥味不重,而且基本上没有小刺。
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