5分钟日式快手冷菜
1.鸡蛋炒辣椒
材料:青椒1个、鸡蛋1个酱油1小勺蟹鱼干、芝麻、油，把青椒切丝炒加入酱油和鱼干鸡蛋打散加入一起炒芝麻可以根据个人喜好添加。
2.蒜蓉香菇
材料:土豆1个、香菇2个冷冻虾8个蒜少许、酒1小勺盐少许、黑胡椒1大勺、榄油，解冻虾，土豆用微波炉打熟锅里加热橄榄油，倒入食材炒熟最后加入调料加入大蒜翻炒即可。
3.虾仁土豆生姜拌
材料:土豆2个、冷冻虾50g酒5毫克、味霖5毫克、水200ml酱油2大勺、砂糖1小勺生姜、水溶片栗粉，虾解冻切成小块，把土豆煮熟加入虾和调味料拌匀即可。
4.葱拌西红柿
材料:西红柿1个，葱3厘米左右酱油2大勺、醋1大勺糖1小勺、香油1小勺大蒜末1/2勺、芝麻1小勺，将葱切成末，将西红柿切成块与调味料混合。
5.茄子金针菇沙拉
材料:茄子1跟、金针菇50g紫苏叶3枚酱油1小勺、醋1小勺生姜沫少许、香油1/2勺砂糖1小勺，将茄子和金针菇用微波炉打熟与调味料混合拌匀即可。
6.魔芋辣炒豆芽
材料:魔芋1/3块、豆芽50g酱油1/2勺、酒1勺味霖1勺、味噜1小勺砂糖1小勺、豆瓣酱1小勺油1小勺，魔芋和豆芽翻炒配合调料炒匀均可。
7.鸡胸肉丝凉拌沙拉
材料:豆芽1/3、黄瓜1/3鸡胸肉一块、酒1杯、酱油1大勺、醋1大勺砂糖1小勺、芝麻油1小勺豆瓣酱1小勺、大蒜2-3瓣，鸡胸肉和料酒用微波炉打3-5分钟打熟把豆芽也用微波炉打1-1分半打熟黄瓜切丝，放上调料拌匀即可。
8.蟹肉棒卷心菜
材料:卷心菜1/4、蟹肉棒蛋黄酱1大勺、鸡精1小勺盐少许、胡椒粉少许、香油1小勺卷心菜撕片蟹肉棒撕成条加上调味料拌匀。
9.芝麻拌黄瓜泡菜
材料:黄瓜1根、泡菜50克芝麻2大勺、芝麻油1大勺，把黄瓜敲碎和泡菜加上调味料拌匀即可。
10.大蒜清炒竹笋
材料:竹笋100g、培根2片大蒜2-3瓣、高汤1大勺盐少许、胡椒粉2大勺、橄榄油切成方便食用的大小快进行翻炒即可。
11.菠菜拌鱼糕
材料:冷冻菠菜100g鱼竹轮1根、酱油1大勺、海鲜味精1大勺砂糖1/2小勺鱼干(根据个人喜好添加)，菠菜解冻，将鱼糕切成小块与调料混合*如果是新鲜菠菜，焯水切段也可以使用。
12.肉沫炒菠菜
材料:冷冻菠菜100g、肉沫50g酒1大勺、砂糖1大勺耗油少许、盐少许、胡椒少许蒜片少许、香油1大勺，菠菜解冻，用芝麻油煽炒一下大蒜片把肉沫和菠菜加入，煮熟后放入调料。
13.白萝卜煮炸鱼饼
材料:4块炸鱼饼，水150ml、酱油2大勺、酒1大勺米琳1小勺、砂糖2大勺萝卜泥(可以根据个人喜好添加)讲炸鱼饼分成四等份水烧开后放入所有调料最后将鱼饼和萝卜泥放进去搅拌即可。
14.醋拌西红柿黄瓜
材料:黄瓜1/2、西红柿1个紫苏叶5片、醋2大勺，大蒜1大勺，把黄瓜和西红柿切成一口大小紫苏叶切丝所有食材和调理拌匀即可。
15.莲藕醋拌金针菇
材料:莲藕100g、金针菇50g、生抽2大勺、大蒜2-3瓣材料:莲藕100g、金针菇50g、生抽2大勺、大蒜2-3瓣、油1小勺将莲藕分成4等份切去金针菇根部用油小炒一下再加入醋和大蒜末拌匀即可。
16.豆苗拌泡菜
材料:豆苗1/2、泡菜30g芝麻油1小勺、盐胡椒少许切去豆苗根部将所有食材调料拌在一起即可。