夏天吃什么甜品好？

Question

如题所述

Answer 1

夏天吃什么甜品好？

杨枝甘露很消暑。

【材料】：西米 适量、芒果 1个、椰奶 100ml、淡奶油 1盒、白糖 适量

【做法】：1、西米事先不用浸泡，待水煮开后放入西米，中火煮12分钟左右，煮西米的时候要不时搅拌一下，以免西米粘锅；
2、当西米基本上透明，还有一点点白芯的时候，关火加盖焖10分钟，这样的西米已经完全透明了；
3、用筛网将西米捞出，用冷开水冲洗干净，洗去黏稠的胶质，这样可以保证西米保持Q弹爽口的质感；
4、将芒果的大部分果肉混合椰奶、白糖，放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆，剩余的芒果粒做点缀，放入冰箱冷藏备用；
5、吃的时候，将搅拌好的芒果露倒入容器中，加入西米搅拌均匀，上面铺上芒果粒即可。

烧仙草也不错的。

【材料】：仙草粉 40克、清水 500毫升、红豆 适量、葡萄干 适量、甜牛奶 适量

【做法】：1、碗中加入30克仙草粉(黑凉粉)，加少量水搅拌形成粉浆，没有颗粒状就可以了。
2、另外一锅里倒入适量清水烧开，把调成糊状的烧仙草倒进去，期间要不断搅拌，防止粘锅；
3、喜欢吃甜的话，也可以在煮仙草冻的时候加入一些白糖，一直熬煮到粉浆沸腾，稍微粘稠的状态，冒大泡泡就可以关火了，
4、起锅，把仙草液倒入事先准备好的容器，放凉后放冰箱冷藏，晾凉后会结成块状；
5、将成形的烧仙草用小刀划成自已喜欢的大小，盛入碗中，搭配牛奶和自己喜欢的食材即可开吃。

Answer 2

以下是几种制作过程简单却很美味的甜品：

①水果沙拉：将新鲜的水果切成小块，如草莓、蓝莓、香蕉、菠萝等，混合在一起，加入一些蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀即可。这是一种健康的甜品，富含维生素和纤维素，非常适合夏天食用。

②布丁：将牛奶、糖和鸡蛋混合在一起，加热至糖完全溶解。然后加入香草精和明胶粉，搅拌均匀。将混合物倒入杯子中，放入冰箱冷藏至凝固即可。可以在布丁上撒上一些水果或巧克力碎片，增加口感。
芝士蛋糕：将饼干碾碎，加入融化的黄油，搅拌均匀。将混合物倒入烤盘中，压实成底层。然后将软化的奶油芝士、糖和鸡蛋混合在一起，倒入烤盘中。放入烤箱烤制约30分钟，直到表面金黄色即可。可以在芝士蛋糕上撒上一些水果或果酱，增加口感。

③水果酸奶冰淇淋：将酸奶、糖和新鲜水果混合在一起，放入冰箱冷藏1-2小时。然后将混合物倒入冰淇淋机中，按照说明书的步骤制作冰淇淋即可。这是一种健康的甜品，富含蛋白质和钙质，非常适合夏天食用。
这些甜品制作过程简单，而且非常美味，可以在家中轻松制作