荠菜的食用方法有哪些

Question

如题所述

Answer 1

荠菜的食用方法参考以下：
1、荠菜炒鸡蛋。把荠菜摘去黄叶，洗干净，下锅焯一下加切碎倒入鸡蛋液搅拌均匀，锅内加少许的色拉油，倒入鸡蛋液炒至金黄色，即可出锅就是一道荠菜炒鸡蛋，既简单又美味。
2、荠菜饼再加香菇加肉或呈现，用面粉做成的芙菜馅饼，鲜香可口，用发面或者不发酵的面做都很好吃。
3、荠菜猪肉馅饺子，这是最为常见的荠菜做法，每到荠菜的季节，我们都会用荠菜来包饺子。又鲜又香。