法律分析：假如员工欠了公司的钱，公司为了保证自己的债务，可以要求员工本人给公司书写书面的欠条，上面载明欠款的所有金额，以及准备还款的时间等内容。 并有欠款人签上名字，写上日期，摁上手印等。 签署用工资抵扣债务的协议。 假如员工欠了公司的钱，员工一时也拿不出钱来还债，但是愿意和公司协商，由自己继续提供劳动，用获得的劳动报酬来冲抵相关债务，只要双方签订了书面的抵扣协议，而且双方是在平等自愿基础上签订的协议，那就是合法有效的协议，双方都应遵守协议的约定
法律依据：《中华人民共和国民法典》 第六百七十五条 借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还;贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。