有谁知道脑筋急转弯“欧美人就餐头一道菜是汤，汤里会有什么？”这道题的答案？

Question

如题所述

Answer 1

答案：盐

汤里当然放的是盐啦，没有盐的汤那不就是水了吗，题目中说欧美人就是为了混淆视听。

扩展资料：

在西方人的饮食习惯中，喝汤是在吃主食之前利用汤菜来调动食欲，润滑食道，为了进餐做好准备，因此这类汤常常配称为开胃汤。西餐中的汤类原料以海鲜，肉类或蔬菜等，经过加工调味盛入汤碗里。汤的种类比较多，制作方法也多，在通常的情况下分为以下几种：

1、清汤
清汤，法国称为(consomme)或(bouillon)，英国称为(broth),有各种味道，分牛肉清汤，鸡肉清汤，鱼肉清汤等。通常是在西餐高汤的基础上，经过调味，添加或不添加配料制作而成的清澈见底的汤。

2、浓汤
浓汤分为奶油菜蓉汤虾贝浓汤和杂烩浓汤，浓汤是浓稠状的，通常加入了奶油少司，番茄酱等来调汤的浓度，配料不同做出了的汤的味道也不同，以奶油为列有奶油蘑菇汤，奶油芦笋汤等。以番茄酱的有奶油番茄汤，意大利蔬菜汤等。

3、 特殊汤
特殊汤（special soup)是要专门准备的汤类，如花生汤(peanut soup),水果冷汤（cold fruit soup)

4、各国传统的汤
各国传统汤类主要是指各个国家传统的特色汤，如俄罗斯的罗宋汤,法国的洋葱汤.西班牙的冷汤,意大利的通心粉蔬菜汤等。