如题所述
可做浓汁青椒炒肉:做法如下主料:熟肉200克,青辣椒250克;辅料:油10克,盐3克,酱汁3克,辣椒酱2克,料酒5克,姜5克,蒜头5克;制作过程:1、将辣椒切细,姜切丝,蒜头切碎;2、熟猪肉切成块;3、先在锅中倒入辣椒,将其炒软;4、然后加入油,炒香,再加入酱汁炒匀;5、倒入熟肉翻炒,加入料酒,盐炒至入味;6、加入适量辣椒酱炒至入味即可;7、出锅,盛入盘里,即可食用。