产品质量是指产品满足规定需要和潜在需要的特征和特性的总和。任何产品都是为满足用户的使用需要而制造的。
产品质量特性依产品的特点而异，表现的参数和指标也多种多样，反映用户使用需要的质量特性归纳起来一般有六个方面，即性能、寿命(即耐用性)、可靠性与维修性、安全性、适应性、经济性。
众所周知产品是“过程的结果”，产品分四种通用类别：服务、软件、硬件、流程性材料。
质量概念可以分为3种：
1、符合性质量概念：以“符合”现行标准的程度作为衡量依据。
2、适用性的质量概念：以适合顾客需要的程度作为衡量依据。
3、广义质量概念：质量是一组固有特性满足要求的程度。狭义产品质量概念指：有形制成品（如笔、水杯等）。广义产品质量概念指：硬件、服务（如快递、旅游活动等）、软件（如
电子游戏、字典等）、流程性材料（如
食用油、煤炭等）。
产品质量除了含有实物产品之外，还含有无形产品质量，即服务产品质量。
服务质量也是有标准的。