海苔黄素是什么?

如题所述

檞黄素是一种生物类黄酮,可稳定分泌组氨酸的细胞膜,对过敏性鼻炎有很大的帮助,至于抗紫外线并不明显
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第1个回答  2021-11-01
海苔浓缩了各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C,海苔的蛋白质含量更是超过海带,成为补充蛋白质的佳品。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持人类正常生理功能所必需的微量元素,如钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘最为丰富。这么多的维生素和矿物质,可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,维持身体的健康状态,促进人体新陈代谢。
第2个回答  2022-02-22
又名岩藻黄质、褐藻黄素,是褐藻特有的色素,重要的类胡萝卜素、高活性天然类萝卜素。本回答被网友采纳
第3个回答  2022-02-22
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成分:主要成分为藻红蛋白色素,属叶咻类的藻红素(phycoerythrin)。
性质与指标:粉红至红色粉末。溶于水,不溶于乙醇和油脂。水溶液呈透明粉红色,有荧光,中性条件下稳定,耐光和耐热性差。耐酸性差,至PH值为4.0时发生沉淀。来源:由红藻门红毛菜科海生植物紫菜(Porphyra tenera)的叶子用温水或弱酸性水溶液提取而得。
第4个回答  2021-11-01
海苔中矿物质,有钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌、铜、锰等,促进骨骼,牙齿的生长。可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。
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