过期的纯牛奶能喝吗

如题所述

如果不能喝,鲜奶开封后的最佳温度是2~8度。一般可以保存2~3天。最好在这期间喝。过期的纯牛奶喝了会肠胃不适,因为里面的蛋白质已经被破坏了,对人体有害。长期的牛奶会滋生细菌。如果不小心喝了,没有同感就没事了。如果感觉不舒服,建议赶紧就医。扩展信息:感官识别。鲜牛奶(灭菌乳)为乳白色或微黄色,具有鲜牛奶固有的香味,无异味,液体均匀,无沉淀、无凝结、无杂质、无异物、无粘稠现象。将牛奶滴入清水中,如果不融化,就是鲜奶;如果融化了,就不是鲜奶了。只要在牛奶的上部观察到稀薄现象或在瓶底有沉淀,瓶装牛奶就不是鲜奶。沸腾试验法。在试管(或透明玻璃杯)中取约10ml奶样,在沸水中观察5分钟。如果有凝结或絮状物,说明牛奶不新鲜或已经变质。
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第1个回答  2020-12-07
1、牛奶之所以在包装袋上有保质期,是因为要告知大家,这个期间的牛奶的营养成分是最高的,最好在这个期限内饮用完。而且牛奶的包装袋都是密封封锁的,牛奶在超市的存放位置都是在冷藏的储藏柜中,这就说明两点,密封性封口是为了防止牛奶遇到空气,导致细菌进入,影响牛奶的质量。放到冷藏柜中储藏是为了延长牛奶的保质期,还有就是保证牛奶的新鲜感。那么针对刚过期的牛奶是可以饮用的。只要放到冷藏中保存,是可以延长它的保质期的。
2、还有就是在饮用牛奶的时候,过期不过期是不重要,关键一点要看牛奶是否变质,如果变质的牛奶是坚决不能喝的。那么查看牛奶是否变质,可以从视觉上味觉上查看,比如说新鲜的牛奶看起来是乳白色的,那么变质的牛奶的颜色是发黄的,并且有结块,就想豆腐花一样的性状,这个时候的牛奶是不能喝的。还有就是味觉上,新鲜的牛奶是乳香型的,变质的牛奶是发酸的。如果说对于打开的牛奶,如果没有饮用完,过了一夜,那么这个时候的牛奶也是不能喝的。因为已经接触空气,影响了牛奶的质量。在这几方面,大家要注意。
对于刚过期的牛奶,可以饮用,但是并不保证它的营养价值和最初的时候一样,所以说这个时候的牛奶尽量不要给小孩儿喝,如果担心的话,可以把牛奶用在其他地方,比如说可以用来洗脸,大家都知道,用牛奶洗脸,对皮肤有很好的作用,还有可以用牛奶浇花,植物也是需要营养的,牛奶中的营养成分正好适合植物的灌溉。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-06

当然不能喝,放大看一下都是细菌

第3个回答  2020-12-06
第4个回答  2021-01-25

过期牛奶能喝吗?显微镜放大1000倍观察,看完你还敢乱喝东西吗?

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