荞麦面馍馍怎么做好吃窍门

如题所述

第1个回答  2020-09-18

材料

主料:白面250g、荞麦面150g;
辅料:酵母5g、清水适量

荞麦面馒头

    1

    把两种面粉混在一起放入和面机里。

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    2

    放入酵母粉。

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    3

    开始揉。

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    4

    揉成这样。

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    5

    盖上保鲜膜,放入烤箱50度一个小时。

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    6

    发成这样。

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    7

    进行排气,多揉几下。

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    8

    分成小剂子。

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    9

    放入蒸锅15分钟后开火。

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    小贴士

    面不要和的太软。

第2个回答  2020-09-18
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