常喝牛奶有什么好处会长胖吗？

Question

如题所述

Answer 1

常喝牛奶是不会长胖的。

据美、英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。所以营养专家们认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用

1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。

　　2、牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。

　　3、牛奶中酉含氨酸能促进血清素大量增长。

　　4、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。

　　5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。

　　6、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。

　　7、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。

　　8、牛奶中的维生素B能提高视力。

　　9、常喝牛奶能预防动脉硬化。

　　10、牛奶含钙量高，吸收好。

　　11、睡前喝牛奶能帮助睡眠。

　　12、牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容。

　　13、牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。

　人人都知道喝牛奶好，但喝牛奶有许多讲究，如果饮用方法不恰当，牛奶不但于身体无补，还可能造成一些危害：

　　1、 不要喝生奶，喝鲜奶要高温加热，以防病从口入；

　　2、 有人习惯空腹喝牛奶，这不科学。因为空腹吃东西肠蠕动很快。而且，这时喝进去的牛奶中的蛋白质将很快地转化为能量而消耗掉。奶中的营养物质尚来不及消化．吸收，就排到大肠，无形中造成浪费。最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用。

　　3、 牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4．6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

　　4、 有人喜用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶明显影响人体对药物的吸收，牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。在服药前后1小时也不要喝奶。

　　5、 不宜多饮冷牛奶，因为冷牛奶会影响肠胃运动机能，引起轻度腹泻，使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。

　　6、 不宜长时间高温蒸煮。牛奶中的蛋白质受高温作用，会由溶胶状态转变成凝胶状态，导致沉淀物出现，营养价值降低。

Answer 2

常喝牛奶对身体是有一定补益作用的，能够更好的补充人体所需的物质和能量，有益于健康。
牛奶是人所共知的营养饮料，含有丰富的矿物质、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐以及钙、磷、铁、锌、铜等，多种营养元素。
牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。
此外，牛奶还能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，经常服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃，及十二指肠溃疡，都有良好的作用。
牛奶营养丰富、奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，
所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。
乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。
奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。
奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。
1.牛奶含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，
使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。
牛奶中还含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体，也有防癌作用。
2.牛奶中含有一种良好的成分。你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
3.牛奶营养丰富，含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多维生素B族，它们能滋润肌肤，
保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。
4.奶制品中丰富的钙元素，对人体内的脂肪降解非常重要。
5.牛奶中含有的磷，维生素B2。钙，能促进幼儿大脑发育，视力提高，增强骨骼发展。
6.牛奶中含有乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠胃蠕动，促进排泄。本回答被网友采纳

Answer 3

牛奶是大家公认的营养物，但同时在生活中也存在很多对牛奶的质疑，那么下面就来真正了解牛奶吧。

牛奶是一种营养价值非常高的饮品，含有的蛋白质、氨基酸等多种物质，常喝牛奶有着增强记忆力、延缓衰老等很多的作用。不过，很多人都会问，既然牛奶的营养高，那么喝牛奶会胖吗等一系列的问题。那么接下来就有小编为大家揭开牛奶的9个健康真相吧。

　　牛奶一直都被大家误解着，才开始有关于牛奶中抗生素的传闻，再后来就听说喝牛奶会长胖，这样使得很普通的牛奶成了大家一些质疑的对象。对于牛奶，你有没有过疑惑呢?接下来我们一起来看看喝牛奶的真相吧。
　　1、喝牛奶容易增肥?错
　　牛奶是增肥食品?当然不!这是个绝对错误的观念!如果你的饮食一直遵循着"低卡、低脂"的原则，那在餐单上加点儿牛奶反而更能防止体重增加，因为牛奶中的蛋白质可以减轻饥饿感，让"少吃点儿"变得更加容易。
　　如果想控制体重，不妨在下午4点左右喝一杯低脂牛奶，晚餐的进食量很容易就会缩减掉1/3。
　　2、有机牛奶比普通牛奶更有营养?差别不大
　　其实有机牛奶中的营养成分和普通牛奶中的营养成分是一样的，比如所含的维生素D、蛋白质等，它们之间最大的区别就是饲养的方式不同。
　　有机奶牛的饲料是没有用过农药、也没有加入过人工成分的纯天然牧草，但这并不意味着普通奶牛食用的就是不好的饲料。所以就营养成分而言，如果有能力支付有机牛奶，OK;如果不是"有机控"，普通牛奶也没有什么可值得特别担忧的。
　　3、喝牛奶还能降血压?确实如此
　　这是是真的!低脂奶和低脂低盐的乳制品对控制血压很有效。
　　专家建议最佳的饮食法是：2~3份无脂或低脂乳制品，8~10份蔬果以及每天不能超过2300毫克的盐分。而乳制品是这个饮食法的关键，因为牛奶中包含许多能降低血压的营养物质，比如镁、钙、维生素D和钾元素等等。
　　4、巴氏灭菌法会毁掉牛奶中的营养物质?损失营养极少
　　在平时的生活中，用巴氏灭菌法灭对牛奶进行消毒的就是菌，不是它的营养成分哦。巴氏灭菌法主要消毒方法就是利用低温将鲜奶中致病细菌给杀死，这样不仅使牛奶更加的安全，还能够保留原有的营养物质。
　　研究显示，鲜牛奶在经过巴氏灭菌的过程中会损失极少的维生素B，但鉴于牛奶中维生素的含量极为丰富，所以这部分的流失几乎可以完全忽略不计;更重要的是，巴氏灭菌法对牛奶中最重要的营养成分——蛋白质和钙元素——完全没有任何影响!
　　5、晚餐喝牛奶可满足身体对乳制品的一天所需?不完全对
　　这个说法虽然不正确，但起码已经达成目标要求的一半了!
　　对于18岁以上的成年人，一天喝2-3杯牛奶便可得到一日所需(一杯≈250毫升)，2~8岁的儿童需要2杯，而9~18岁的青少年则需要3~4杯。
　　其实，也不用只盯着牛奶，奶酪和酸奶都是同样优质的营养来源，或者可以改变一下喝牛奶的方式，比如用它做奶昔，或者在做燕麦粥和甜汤的时候用牛奶来代替水等。
　　6、咖啡中加奶油，约等于喝了牛奶?错
　　从"营养成分的含量"这一角度出发，为大众提供了一些可以替换牛奶的饮食，比如"250毫升牛奶=175克酸奶=50克奶酪"等，其中并没有提到另一种常见的乳制品——奶油。
　　奶油之所以不受健康组织的青睐，是因为它其中含有极高的热量和脂肪，有些奶油产品还被人工加入了大量的糖分和果味添加剂。所以，如果实在喜欢奶味浓郁的咖啡，可直接加入鲜奶，而不是奶油哦!
　　7、牛奶过敏=乳糖不耐症?不对
　　牛奶过敏，是消化系统对蛋白质的不良反应，而乳糖不耐症则是肠胃无法消化乳糖(牛奶中含有的天然糖分)的表现，它们的某些发作症状可能一样，比如皮肤潮红、恶心、呕吐等。
　　但牛奶过敏的人须要避开一切乳制品，即使是用牛奶做原料的食品也要远远避开。乳糖不耐症的人却仍然可以享受乳制品，只要控制食用量，或者饮用不含乳糖的牛奶、奶酪就没有问题。
　　8、巧克力奶比其他软饮更健康?略胜一筹
　　一瓶巧克力奶(250毫升)中所含的糖分和一听软饮料(355毫升)差不多，但在巧克力奶中还含有16种身体必需的营养物质，而且即使是从含糖量上来说二者也有所差别：一听苏打汽水中一般会含8勺糖，而一瓶巧克力奶中的含糖量一般为5勺。
　　可见，虽然两种饮料都不如真正的牛奶健康，但从营养成分的含量来说，巧克力奶还是略胜一筹的。
　　9、牛奶会从奶牛体内"继承"大量抗生素?错
　　在农场，如果某只奶牛因为健康原因需要被注射抗生素，那它从注射之日起就会和别的奶牛分隔开，所产的奶也不会出现在市场上。
　　喝牛奶的好处
　　1、促进胎儿发育
　　可以说牛奶是一种几乎完美的食品，人体所需要的各种营养物质都可以在牛奶中获取，因此牛奶是最接近人体天然需要的食品。特别是对于孕妇而言，在怀孕期间需要大量的营养物质，这些物质都可以在牛奶中获取，而且每天喝一杯牛奶还能够能促进胎儿的发育。
　　2.钙、磷丰富
　　在牛奶中含有极为丰富的营养物质，其中以钙、磷等微量元素的含量最为丰富，并且比例比较适当，非常利于人体的消化以及吸收。经常喝牛奶不仅仅能够促进青少年健康成长，同时也是老年人延年益寿的养生佳品。牛奶的营养特点正好能适应老年人的需要，因此老年人在养生保健时不妨多喝牛奶。
　　3.降胆固醇
　　患有高胆固醇的人群在日常的生活中也可以多喝牛奶，因为牛奶中含有一些成份能够有效地抑制肝脏制造胆固醇，对于高胆固醇患者来说牛奶十分的健康。除此之外一些患有心血管病的患者在平时也应该多牛奶，它被人称做是高血压的“天敌”，常喝牛奶能使血压降低，从而降低中风的发病几率。而且经过研究发现，老年人经常喝牛奶还能够有效的降低心脏发病几率，也能预防脑中风。
　　温馨提示：喝牛奶好处很多，正在发育的青少年、老年人和高血压的人等要适当喝牛奶会更好。

Answer 4

对皮肤和骨骼是有好处的，小孩子多喝是会长高的。但是不能在晚上喝，会变胖。在平时喝一些是可以的，但会长脂肪。

Answer 5

牛奶是优质蛋白，对身体成长有好处，能补钙，长期喝也不会发胖。