⊙ 头皮屑的产生是一般的皮肤污垢，也就是表皮的角质层不断的剥落面产生的，也是新陈代谢的结果，头皮屑分为生理性头皮屑及病理性头皮屑。
⊙ 头皮屑过多，毛孔被堵塞，就造成毛发衰弱状态，容易细菌增殖，而刺激皮肤产生头痒问题。
病理性头皮屑则是指头皮因细菌感染、征菌感染，或其它物理、化学性伤害造成头皮的发炎。
生理性头皮屑
⊙一般成人常见为干性皮屑，呈糠状、灰白色的小膦屑散在毛发间。
⊙另一类为油性皮屑，头皮及头发含有油腻黏滑的感觉，上面附厚有厚薄不一的痂皮，此清况以乳幼儿特别常见。
头皮屑发生的原因
⊙皮屑芽孢菌的影响
皮脂腺分布的部位，有一种微生物存在皮屑芽孢茵 PITYRO - SPORUMOVALE ，一种似酵母菌的真菌，正常时与人和平共存，但某些人会突然失去对此种微生物的抵抗力。皮屑芽孢菌会使皮脂分泌旺盛产生头皮屑。
⊙头皮细胞功能失调
头皮的细胞也如皮肤一样有一定的新陈代谢过程。在基底层细胞增殖后，逐渐成熟往外推出，最后成为无生命的角质层的角质层脱落。如果这个过程有了毛病，使头皮细胞成熟过程不完全。即会以片状剥落。譬如老年人、营养不良、接受化受化学治疗或干癣的病人，头皮屑增多即肇因于此。
其它原因如下：
1. 洗发精没冲净。
2. 使用脱脂力过强的不良洗发精。
3. 头皮上的皮脂过多。
4. 饮食不当、饮酒、及刺激性食物。
5. 自律神经容易紧张。
6. 睡眠不足、疲劳。
7. 胃肠障碍，营养不均衡，缺乏维他命A、B6、B2。
8. 使用不良美发用品。
9. 内分泌不正常因素。
10. 季节转换。
采乐，大多数人都很有用的。我用的好的是夏士莲的特效去屑的，挺好的。^-^其实每个人的情况不一样的，不好说哪种更好一些。
下面有一些去头皮屑的小方法，有兴趣的话可以试一下。
防止头皮屑九大秘诀
1. 避免吃煎炸、油腻、辣、酒精及咖啡因等食物，因会刺激增加头油及头皮的形成，应戒掉。 �
2. 戒食过甜食品。因为头发属碱性，甜品属酸性，会影响体内的酸碱平衡， 加速头皮的产生。 �
3. 勿将洗发水直接倒在头上。因未起泡的洗发水会对头皮造成刺激，形成头 皮或加剧头皮出现，故应倒在手中搓起泡再搽在头发上。 �
4. 用温水洗头。水过热会刺激头皮油脂分泌，令头油更多；水温过冻令毛孔 收缩，发内的污垢不能清洗掉，应用约20℃温水即可。 �
5. 勿用指甲梳头。应用指腹轻轻按摩头皮，不但可增加血液循环，还可减少 头皮形成。 �
6. 七日换一只洗发水。洗发水的清洁对头发只是短暂性，七日后头皮会适应 ，会失去清洁效果，宜同时买两支洗发水交替使用。 �
7. 喷发胶等化学性用品会伤害发质，刺激皮肤，同样会加剧头皮屑生成。 �
8. 早晚梳头一百下，有助增进血液循环，减少脱发又可减少头皮屑。
9. 可食用一些含锌量较多的食物。如：糙米，蚝，羊，牛，猪，红米，鸡，意大利粉，奶，蛋。
头皮屑多怎么办
头皮屑是头部皮肤新陈代谢的产物。青少年由于新陈代谢旺盛，容易产生头皮屑。头皮屑过多时，可从以下几方面进行防治：
1.意头皮卫生。经常温开水洗头，一般情况下1周洗1次，必要时3～4天洗1次。洗头时不宜使用碱性过强的肥皂，因为碱性肥皂会刺激头皮上皮细胞角化，产生头皮屑。可以使用硫磺药皂或洗发膏洗头。
2.经常梳头。每天早、晚梳头2～3次，能促进头皮的血液循环，增加头发的营养，有利于头发的生长，减少头皮上皮细胞发生角化。
3.戒烟、少饮酒，避免吃辛辣和多脂性食物。瘙痒时忌剧烈搔抓和用锐物刮洗。
4.外用药物。可用硫柳软膏，配方为柳酸2克，硫磺5克。或用氯柳酊，配方为氯霉素1克，柳酸3克，甘油5毫升，75%酒精加至100毫升。
5.必要时可加用内服药物进行辅助治疗，如维生素B610毫克、每日3次，甲状腺素片0.03～0.06克，每日1～2次。经常梳头有哪些好处从古至今讲究养生之道的人都很重视梳头。祖国医学中有许多关于梳头的记载。从现代医学角度来看，梳头不仅可以美容，而且有显著的医疗作用，是大脑保健方法之一。
选对饮食对抗你的头皮屑
蔬菜粥：适用“血虚风燥型”
材料：菠菜50克、大米50克
做法：将菠菜洗净，煮去涩味，切段备用。再将白米淘净，放入锅内，加上适量的水熬至米熟汤稠，再将菠菜放入粥内，继续熬至粥成。空腹时服用，每日一次。
绿豆薏米汤：适合“湿热内蕴型”
材料：薏米200克、绿豆50克
做法：将薏米泡软、煮熟，再加上绿豆煮熟。
1.
建议您：在使用洗发精的同时，加入一小匙的浴盐（ 或食盐）后洗净，每星期至少1～2次，不用太久时间，您就会发觉头皮屑慢慢消失无踪，秀发却越来越有光泽和弹性了喔！
您今晚洗头了没？盐先准备一下吧。
2.
风多、灰尘多，发质干燥的人头屑更多。头屑为头皮新陈代谢产物，大致分为两种：一种是大而粘，属油脂性的头屑；另一种是细而干，属干性的头屑。在干燥的季节里，您可以试用下列几种方法来减少头皮屑的产生。
1、用热醋或姜洗头；
2、用洋葱汁擦头皮，然后用温水洗净；
3、用啤酒将头发弄湿，15分钟或更长时间后，用水洗净，最后用洗发膏洗头。每日两次，4—5天可除净头皮屑，且无副作用。洗发之后若有头屑残留在发上时，应采取由前至后、由后至前、由左往右、由右往左细心梳理头发。梳子之中夹上纱布，可使头屑附在梳子上，这样可以干净利落地除去头屑。如果您的头发属油性发质，在任何季节里，都应该用脱脂性较强的洗发剂，每周洗一次即可。洗完发后在头皮上涂些甘油或发乳。
同时，生活应该有规律，心情舒畅，饮食上注意多吃碱性食物，如海带、紫菜。常食鲜奶、豆类、水果等也能起到护发、美发、减少头皮屑作用。
参考资料：
http://health.sohu.com/20050310/n224627491.shtml回答者：匿名 10-19 21:53
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头皮屑多以春秋季较为明显。头皮屑的产生有以下几种原因：一种是头皮上正常衰老死去的皮肤角质小碎片，它和着头皮分泌的皮脂及空气中坠落下来的尘埃一起，形成头皮屑。第二种情况是生理性新陈代谢较快，导致头皮屑产生增多。第三种情况是当因某种原因如食用大量的辛辣刺激性食物或大油多脂性食物等使皮脂的分泌溢出过多时，糠秕孢子菌嗜食皮脂后会大量繁殖，同时又产生分泌物进一步刺激皮脂的分泌，并加快表皮细胞的成熟和更替速度，周而复始的恶性循环使得头皮屑也相应地增加许多。第四种情况是当机体患有一些疾病时，尤其是银屑病或内分泌异常的疾病时，也会使表皮细胞生长速度过快或皮脂病理性分泌增多，此时头皮屑也会大量产生。
此外，有时候染发、营养不均衡、精神压力过大也可能会引起头皮屑的增多。前段中提及的前两种情况是生理性的，后两种情况是病理性的，平时我们常见到的是后两种。如何判断自己的头皮屑多是何种原因造成的，还是需要到皮肤专科检查以后才知道，这样才能有的放矢地治疗。
头皮屑产生的原因有许多种，而一些头皮屑多的人往往在没有搞清楚自己的头皮屑多是属于何种性质的情况下，便按图索骥，根据广告的介绍和宣传到超市中去购买各种洗发香波，而有些厂家受利益的驱动，在广告上将其洗发用品吹得神乎其神，似乎用过之后，便会有立竿见影的效果，而用过的人往往体会到的却是言过其实。
目前，药房或超市中有关去头皮屑的洗发剂一般有以下几种：含焦油的洗发剂，具有角质形成的作用，还兼具止痒抑菌的功能，如泽它洗剂。含硫化物的洗发剂，既可以抑制皮脂的分泌，也具有角质形成的作用，如飘柔、潘婷等一些洗发液。含硫化硒的洗发剂，也有抑菌去脂的作用，如希尔洗剂。含2％酮康唑的洗发剂，具有较强的抑制糠秕孢子菌的作用，如采乐洗剂。其他还有含水杨酸、醋酸、啤酒及少量皮质激素等成分的洗发剂。一般来说，头皮油性大引起的头皮屑多的，可使用含硫含硒的洗发剂，银屑病的头皮屑可以用含焦油的洗发剂，而由糠秕孢子菌感染引起的头皮屑，可以用采乐洗剂。这些洗发剂的适用范围对头皮屑多没有绝对的界限，在按上述原则应用后，如果起效不大，不妨试试换用一下，最终还是可以选到自己适用的洗发剂。由于上述洗发剂或多或少都有去脂抑菌的作用，用久了难免可能产生抵抗性，故而在使用一段时间某一品牌洗发水后，感觉效果不如从前时，也应换一下其他品牌的去头屑洗发水，或交替使用，可能效果会更好些。
使用去头屑洗发水，一般需在涂抹后充分揉搓、按摩头皮5分钟以上，然后再用清水冲洗掉，那种稍事涂抹，随即冲洗掉的做法，起不到护发去屑的作用。在使用去屑洗发水后，有时候一些人的头发会变得干涩些，这时可加用一些护发素。
此外，民间一些土方法治疗头皮屑，有时也会有不错的效果，不妨一试。1.用啤酒将头发弄湿，15分钟或更长时间后，再用清水洗净，然后用普通的洗发剂洗头。每日两次，4～5天可见其效。2.用食醋2至3勺放入温热水中（也有人用醋水等比加入），以水色稍染为宜，然后将发浸入其中，反复洗揉10分钟左右后用清水冲洗。3.其他还有用柠檬汁与水等比洗涤法、3％～5％硼酸液加少许甘油洗涤法等也会取得一定的效果。
对于顽固而严重的头皮屑，则有必要到皮肤专科就诊，如果属于皮脂分泌多者，需在使用洗发剂的同时，加用一些调节内分泌的口服药或中药清热解毒去火的成药或汤药。对于因为糠秕孢子菌感染引起的较严重的头皮屑，可以短期少量口服一些抗真菌的制剂如伊曲康唑、特比萘芬等。对于银屑病引起的头皮屑，可口服维甲酸制剂或中药或黑光治疗等。此外，头皮屑多的人还可以服用一些维生素B6、B2或复合维生素B以及施尔康等。局部可以使用减少皮脂分泌、去屑止痒的药物如硫磺洗剂、硫化硒洗剂、煤焦油洗剂、复方去炎松擦剂等。此外应养成好的生活习惯，经常洗头发，睡前适当按摩头皮，可改善头部的血液循环，保持均衡的营养饮食和轻松的心态，不熬夜、少烟酒、少食辛辣刺激的食物或多脂性的食物，多摄取富含维生素B的五谷杂粮和蔬菜水果，加之使用前述的各种方法，头皮屑会得到有效控制，达到你满意的程度。
防头屑秘诀 �
1，避免吃煎炸、油腻、辣、酒精及咖啡因等食物，因会刺激增加头油及头皮的形式，应戒掉。 �
2，戒食过甜食品。因为头发属碱性，甜品属酸性，会影响体内的酸碱平衡，加速头皮的产生。 �
3，勿将洗发水直接倒在头上。因未起泡的洗发水会对头皮造成刺激，形成头皮或加剧头皮出现，故应倒在手中搓起泡再搽在头发上。 �
4，用温水洗头。水过热会刺激头皮油脂分泌，令头油更多；水温过冻令毛孔收缩，发内的污垢不能清洗掉，应用约20度温水即可。 �
5，勿用指甲梳头。应用指腹轻轻按摩头皮，不但可增加血液循环，还可减少头皮形成。 �
6，七日换一只洗发水。洗发水的清洁对头发只是短暂性，七日后头皮会适应，会失去清洁效果，宜同时买两支洗发水交替使用。 �
7，啫喱、喷发胶等化学性用品会伤害发质，刺激皮肤，同样会加剧头皮生成。 �
⊙ 头皮屑的产生是一般的皮肤污垢，也就是表皮的角质层不断的剥落面产生的，也是新陈代谢的结果，头皮屑分为生理性头皮屑及病理性头皮屑。
⊙ 头皮屑过多，毛孔被堵塞，就造成毛发衰弱状态，容易细菌增殖，而刺激皮肤产生头痒问题。病理性头皮屑则是指头皮因细菌感染、征菌感染，或其它物理、化学性伤害造成头皮的发炎。
生理性头皮屑
⊙一般成人常见为干性皮屑，呈糠状、灰白色的小膦屑散在毛发间。
⊙另一类为油性皮屑，头皮及头发含有油腻黏滑的感觉，上面附厚有厚薄不一的痂皮，此清况以乳幼儿特别常见。
头皮屑发生的原因
⊙皮屑芽孢菌的影响
皮脂腺分布的部位，有一种微生物存在皮屑芽孢茵 PITYRO - SPORUMOVALE ，一种似酵母菌的真菌，正常时与人和平共存，但某些人会突然失去对此种微生物的抵抗力。皮屑芽孢菌会使皮脂分泌旺盛产生头皮屑。
⊙头皮细胞功能失调
头皮的细胞也如皮肤一样有一定的新陈代谢过程。在基底层细胞增殖后，逐渐成熟往外推出，最后成为无生命的角质层的角质层脱落。如果这个过程有了毛病，使头皮细胞成熟过程不完全。即会以片状剥落。譬如老年人、营养不良、接受化受化学治疗或干癣的病人，头皮屑增多即肇因于此。
其它原因如下：
1. 洗发精没冲净。
2. 使用脱脂力过强的不良洗发精。
3. 头皮上的皮脂过多。
4. 饮食不当、饮酒、及刺激性食物。
5. 自律神经容易紧张。
6. 睡眠不足、疲劳。
7. 胃肠障碍，营养不均衡，缺乏维他命A、B6、B2。
8. 使用不良美发用品。
9. 内分泌不正常因素。
10. 季节转换。
治疗方法：
1. 多吃点含有植物性蛋白质食物，或含维他命之食物，少吃甜食脂肪等食物。
2. 选用硫矿质治疗性的药质或洗发精(含ZP成份)，或吃维他命B2、B6等营养。
3. 做头部按摩，并用红外线照射以促进血液循环。
4. 油性发质者，勤洗并保持头皮干净，并使用鬃毛刷。
5. 严重者需经医生治疗或指示服药。
头皮屑是需要长时间的治疗及预防，所以必须有耐心!! 一般市面上针对头皮屑治疗的洗发精，是有疗效的，但不适合长期的使用，若长期使用可能带来反效果。若真要治疗头皮屑，最重要的还是日常生活的饮食及卫生观念要有所改变，才能彻底消灭头皮屑。
饮食防治头皮屑
（1）注意碱性食物的摄入。科学家发现，头皮屑过多与机体疲劳有关。疲劳的产生使新陈代谢过程中一些酸性成分滞留在体内，如乳酸、尿酸、磷酸等。这些酸能使血液的价值发生变化，从而造成机体疲劳。同时，也使头部皮肤的营养受到影响。而多摄入碱性食物，可使碱性成分（如钙、镁、锌等）中和体内过多的酸性物质，使酸碱达到平衡。这不但有利于头部皮肤的营养，而且能减少头皮的脱落。生理碱性食物有水果、蔬菜、蜂蜜等。应注意多吃。
（2）多吃富含维生纱B2、B6的食物。维生素B2有治疗脂溢性皮炎的作用，维生素B6对蛋白质和脂类的正常代谢具有重要作用。富含维生素B2的食物有动物肝、肾、心、蛋黄、奶类、鳝鱼、黄豆和新鲜蔬菜等；富含维生素B6的食物除上述外，还有麦胚、酵母、谷类等。
（3）少吃辛辣和刺激性食物。因为头皮屑产生较多时，会伴有头皮刺痒，而辛辣和刺激性食物有使头皮刺痒加重的作用。故应少吃或不吃辣椒、芥茉、生葱、生蒜、酒及含酒饮料等。
（4）少吃含脂肪高的食物，尤其是油脂性头屑的人更应注意。因为脂肪摄入多，会使皮脂腺分泼皮脂过多，从而使头皮屑形成更快，加重头皮屑的产生。
当皮脂腺分泌过剩时，常会发展成脂溢性皮炎，遇此情况，头皮屑便会源源不断地产生，可以说头屑是脂溢性皮炎的轻度症状，这样你必须求助专业治疗了。