用微波炉加热十分钟的红薯片，怎么都黑了？

Question

这还能吃吗？会不会有毒呢？

Answer 1

用微波炉加热10分钟，红薯片变黑了。是因为加热时间过长了，红薯片都被烧焦了。这样的红薯片吃起来非常的坚硬，味道也不好，比较苦涩。建议不要吃。吃多了肯定对身体不好，烧焦了的红薯片就是黑炭，这种黑炭在胃里也不好消化，还会伤到胃。

Answer 2

当你选择用这个微波炉里面加热了十分钟左右的这个红薯片，然后你这些红薯片都已经变成了黑的这个薯片的话，说明本身就已经被你烤糊了，因为微波炉本身就是用这种烤的这种方式。说明你这些薯片都被烤糊了，烤糊了自然就变黑了，这个也是很正常的。所以我个人觉得这种情况来讲的话，如果说真的是加热之后都变成了这种黑薯片，我觉得最好还是不要使用，要好一点，我认为是这样的。就是这个原因就是烤熟了。

Answer 3

时间太长了，5一7分钟左右差不多，黑的最好不要吃，那是时间长，烤焦了，去掉黑色部分，其他的应该可以吃，用微波炉加热红薯，最好是整体加热，不要切片，既好吃，又不焦，非常香，切片会太干，没那么好吃。本回答被网友采纳

Answer 4

可以的，红薯在生长过程中富含铁、淀粉，削去皮后遇空气氧化，这就出现变黑现象。就像苹果一样，削皮后也变色，可以放心食用

Answer 5

这非常正常。红薯片在微波炉烤制五分钟应该就可以了。烤制十分钟必然会出现焦糊的现象。已经烤制焦糊的红薯片，呈现黑色，其实就是焦黑色。