干红只是葡萄酒中的一个类别,葡萄酒共包括:
一
按葡萄酒的颜色分类:
1
红葡萄酒
2
桃红葡萄酒
3
白葡萄酒
二
按葡萄酒含糖多少分类
1
干葡萄酒
2
半干葡萄酒
3
半甜葡萄酒
4
甜葡萄酒
三
特殊葡萄酒
1
起泡葡萄酒(如香槟酒)
2
加汽葡萄酒(与起泡葡萄酒相似,但二氧化碳是用人工加入的)
3
强化葡萄酒(在葡萄酒发酵之前或发酵中加入部分白兰地或酒精,也分干.甜两种,如些厘酒,波特酒等)
4
加香葡萄酒(在葡萄酒中加入果汁.草药等,如味美思)
还有冰酒、雪利酒、波特酒、贵腐酒、薄酒来新酒
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