不是的
酒越陈越好是针对保存良好的白酒红酒而言,并不适用于药酒。因为药酒里有其他成分,放置时间长了容易过期、发霉,如果此时饮用的话,有可能引起腹泻、中毒等症状。
那么药酒应该泡多长时间呢?
以室内温度20℃左右计算,药酒浸泡的时间大多应为20天左右。但很多时候还是要看药材的质地,一般情况下,坚硬、贵重药材需要浸泡更长的时间;像枸杞泡酒这类的,只要发现酒颜色变红,说明已经有药效了,就可以饮用;像动物类的药材如海马、蛤蚧等,就需要泡制更长的时间。
如果药酒泡制超过一个月后药材没有取出,并不能增加药物的溶解度,还会造成药物有效成分被水解,损失药效。而泡太久的药材还会发生霉变。有些霉变不能目测到,喝下变质的药酒会对胃肠及肝脏造成损伤。严重的还会造成中毒。如果喝药酒后出现头晕、呕吐等症状应该尽快就医。
喝了老药酒可能会中毒
一般来说,泡药酒所选用的白酒酒精含量50%-60%最为合适,而患有高血压、心脏病、胃溃疡、支气管炎、哮喘的患者不适合饮用药酒。