吉林省的舒兰大米可以算是当地最具有特色的大米之一。除此之外，黑龙江所出产的大米也是值得一提的，黑龙江属于东北黑土区，其土壤中黑土层厚达30-100厘米，这里的水稻生产期长，光照充足，品质优良，有更高的营养价值，下面就给大家分享黑龙江及具特色的几种大米。
4、金禾大米是产自优质的五常大米，土为米之根。五常是世界三大黑土带其中之一。历经千年形成的草炭黑土层平均厚度竟达1米左右，林区草炭土厚度竟有3米之多，其中含有机物高达10%以上，又得拉林河，牤牛河，溪浪河三大水系自流灌溉，因为五常大米产区独特的地理气候特点，其干物质积累较多，直链淀粉含量适中，支链淀粉较多其口感绵软略粘，微甜略有韧性，香味浓郁，且营养丰富，是不可多得的米中佳品▪
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第1个回答 2010-06-21
舒兰
这里有平安贡米
要说东北大米还得说是吉林的舒兰最好，舒兰平安镇的大米一直是国家领导人御用大米，那真叫好吃啊！
的确，不吃菜也可以吃一大碗
酸菜炒肉+东北大米饭,忘不了.
煮饭的时候可以稍微多加点水，煮的饭，软，粘（新米，3年老米就不好说啦），本身就有香味，新大米，不用菜，就可以吃两碗，有利于胃。本回答被提问者采纳
这里有平安贡米
要说东北大米还得说是吉林的舒兰最好，舒兰平安镇的大米一直是国家领导人御用大米，那真叫好吃啊！
的确，不吃菜也可以吃一大碗
酸菜炒肉+东北大米饭,忘不了.
煮饭的时候可以稍微多加点水，煮的饭，软，粘（新米，3年老米就不好说啦），本身就有香味，新大米，不用菜，就可以吃两碗，有利于胃。本回答被提问者采纳
第2个回答 2021-01-24
吉林省属东北地区，一年只产一季水稻，肥沃的和土地，加上超长的生长周期，让大米颗粒饱满，营养丰富，饭粒油亮，饭香扑鼻，之前吃过一次吉林延边的大米，感觉口感和香味都很不错，感兴趣可以尝尝，一般想要吃到好的大米还是推荐到大的平台进行购买▪
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