日本刀（にほんとう，Nihontou），由唐代的唐刀改良而成 ，在日本又称为刀（かたな，Katana）。全称为平面碎段复体暗光花纹刃，世界三大名刃之一。依据形状、尺寸分为太刀、打刀（刀）、胁差（胁指）、短刀等。广义上还包括长卷、剃刀、剑、枪等。自古以来作为武器的同时以其优美的造型著称，很多名刀被当作美术品收藏，并寓含着武士之魂的象征意义。与其他国家的刀类不同、日本刀最大的一项特点就是在外形装饰之外刀体本身展现出艺术感。在日本制刀人被称作“刀工”、“刀匠”、或“刀锻冶”。
海贼王中的名刀大致分为几个等级：最上大业物12工，大业物21工，良业物50工，业物80工。（业物--宝刀的意思，工--把，最上大业物12工---12把最高等级的宝刀或者最高等级的宝刀有12把）而刃有分直刃和乱刃两种。
罗罗亚索隆目前为止拥有过四把名刀：
和道一文字
和道一文字，属于大业物21工，直刃，白色剑鞘。索隆的第一爱刀，白色剑鞘，是青梅竹马古伊娜的遗物，如果不是古伊娜的死去，也许成就不了索隆成为剑豪的决心吧。“我会带着她那份一起变强！”和道一文字一直伴随着卓洛的成长，也是索隆决心的象征。
雪走
雪走，属于良业物50工，乱刃，黑色刀鞘。索隆第二把爱刀，黑色刀鞘。为罗格镇的武器店的镇店之宝，武器店老板受索隆与第三代鬼彻比试运气之举所震慑，将此镇店之宝免费赠与索隆。后来在逃离司法岛时于犹豫桥上被海军将领所毁，剩余的部份仍由索隆保留。
三代鬼彻
三代鬼扯，属于良业物50工，乱刃，红色刀鞘（颜色真的很邪呢）。索隆第三把爱刀。曾拥有鬼彻系列的剑士均死于非命因此又有妖刀的称号。在罗格镇的武器店中，索隆于得悉此为妖刀后，仍以自身的运气与之比试并胜出，武器店老板一本松遂将此刀免费赠与索隆。
秋水
秋水，属于大业物21工，乱刃，索隆第四把爱刀。在雪走被毁后得到的刀，黑色刀鞘，刀身有波浪形刀纹，刀柄有格形花纹。从布鲁克的影子战士龙马手中得到的21工大业物。虽然还没有培养出太深感情，但明显比雪走好用。
王下七武海之一世界最强剑士鹰眼米霍克已知的两把刀：
十字挂饰小刀（暂名）
十字挂饰小刀（暂名），等级不详，海上餐厅与索隆决战，凭借这把不能再小的刀侮辱了索隆.只是轻轻一顶,便挡住了三刀流·鬼斩,还让他动弹不得。
大黑刀--“夜”
大黑刀“夜”，属于最上大业物12工，刀刃是乱刃，重花丁字。号称世界最强的刀，曾经在伟大航路一夜之间毁掉克罗克50艘船舰，海上餐厅最后以剑士的礼仪用这把黑剑破了索隆的三刀流奥义·三千世界.。（参考黄本）
海军总部曹长达斯琪收藏的两把名刀：
酷似索隆幼时好友古伊娜的达斯琪是一个刀痴，誓言要收齐所有被恶人夺去的名刀。目前拥有两个，时雨和花州。（个人挺喜欢她的说 ）
时雨、花州，属于业物80工，花州的刀身上有火焰般的纹路。（参考黄本）
另外特别添加，纠正网上误传，敬请注意：
●在日本刀中，从来没听说过什么“大快刀”，“快刀”的叫法，也不知道是哪位“人才”或者是歪嘴和尚想出来的，内容也来个乾坤大挪移；
日本刀的体系比较复杂，按“斩味”来排序的话，根据“懐宝剣尺”に记される、最上大业物12工、大业物21工、良业物50工、业物80工、大业物・良业物・业物混合65工の计228工をいう，到“古今锻冶备考”，与天保元年（1830年）最终补正添加，变为，“最上大业物14工，大业物21工，……。（良业物等后又有追加数字不一，这里不列了）”（注：如果有看到最上大业物13工的，那是将和泉守兼定（二代兼定）提升至最上大业物之前的排位）
等级：
“最上大业物”等级最高，又称至尊大业物、无上大快刀或极品大宝刀。
“大业物”等级比良业物高，又称大快刀或大宝刀。
“良业物”等级比业物高，又称良快刀或良宝刀。
“业物”等级最低，又称快刀或宝刀。
最上大业物十二工、大业物二十一工、良业物五十工存在，其黑刀攻撃威力较高。
名字 等级 所有者 备注
黒刀 夜 最上大业物 乔拉可尔‧密佛格 世界最强之黑刀 乱刃重花丁字
初代鬼彻 最上大业物 不明 妖刀
七星剑 不明 萨卡 足以毁天灭地的妖刀 剧场版出现 已受封印和破坏
和道一文字 大业物 罗罗亚·索隆 直刃 白涂鞘太刀拵 时价：1000万贝里以上
秋水 大业物 罗罗亚·索隆 黒刀乱刃 大逆丁字
二代鬼彻 大业物 不明 妖刀
雪走 良业物 罗罗亚·索隆 黒漆太刀拵 乱刃小丁字 已被破坏
花洲 良业物 达丝琪 刀身有像火焰般的纹路
时雨 业物 达丝琪
三代鬼彻 业物 罗罗亚·索隆 妖刀 时价：100万贝里以上
「最上大业物…14工」
备前长船元重、备前长船秀光、初代三原正家、初代美浓兼元、二代美浓兼元、和泉守兼定（二代兼定）、长曾弥虎彻、多多良长幸、初代肥前忠吉、陆奥守忠吉、初代三善长道、初代助广、初代仙台国包、长曾弥兴正。
「大业物…21工」
“高天神兼明、备前长船左京亮康光、备前长船修理亮盛光、备前长船与三左卫门尉佑定、藤岛有重、备前长船藤四郎佑定、备前长船彦兵卫尉佑定、加州兼则、堀川国广、越前守助广、越前守信吉、堀川国安、初代加州胜国、和泉守国贞、初代贺州兼若、肥后守国康、主水正正清、近江大掾忠广、主马首安代、对马守贞重、板仓言之进照包”
通俗来说的话，这些是刀匠，他们打造的刀被认为是等级最高的，自然，就算同一刀匠造的刀也有好坏之分，不必过分专著于这些名字。当然了，上面这些刀匠的刀不出以外的话，价格按人民币折算每振都在几十万元到几百万，以及无价。
（注：刚开始接触日本刀的话会奇怪怎么有那么多同名的刀，其实很简单，刀的名字一般是刀工居住的地名加刀工名，自然同一刀工或师承的刀叫一样名字很正常，就比如有很多叫村正和正宗的刀。另外如果刀有特殊的经历，会有别的名称，比如天下五剑的鬼丸、童子切，以及织田信长的へし切长谷部国重等等。）
●在日本刀中，名刀好刀，通俗来讲，按其价值排序，被定为：“国宝，重要文化财，重要美术品，重要刀剣，等”，还有“皇室御物”，其价值自然也和国宝相当。
●至于网上流转的什么十大名刀，十大砍人刀，什么“21把名刀”，“31把名刀”，“51把名刀”，其大部分资料均七拼八凑，于此条后面同类，其来源也五花八门，以游戏居多，比如“信长之野望”、“太阁立志传”等等，喜欢海贼王的朋友又把里面的刀也加进来，“雪走”啦、“鬼彻”啦、“和道一文字”啦，虽然心情可以理解，但那毕竟是动漫人物用的刀，现实中是没有的；喜欢“新选组”的朋友自然就非常推崇他们使用的刀，其实除了里面有个别的真正名刀外，其它是使用的人有名，刀才有名，这也包括普遍认定的“虎彻”等伪物，这个有兴趣的朋友也可以再查；另外连小说里出现的虚构的“村雨”，“无限刃”也在其中，最后这样列表就变成个四不象，被弄糊涂的人不在少数。
如果非要说出来个多少把名刀，按“享保名物帐”来算，到是有“72振名刀”的说法，有兴趣的朋友可以搜索这个，都是日文。有条件的话可以从日本网站买书来看，讲日本名刀的有“新·日本名刀100选 (新100选シリーズ) 佐藤 寒山 (著) ”等。
下面进行详细介绍：
日本的国宝级名刀：
【名物大典太】太刀，刃长66.10CM。平安后期刀工三池典太光世所作，本来为室町将军家（足利氏）所有，在桃山时代落入秀吉手中，后来秀吉将它赐予前田利家。刀铭为“三池光世”；
【数珠丸恒次】具体情况不明，传说为日莲上人所有；
【童子切安纲】具体情况不明，传说为源赖光所有；
【三日月宗近】具体情况不明，为山城国刀工三条宗近所作；
【鬼丸国纲】具体情况不明，相传为镰仓北条家家传宝刀，随着北条一门的全灭而散落人间（这里所说的北条氏与战国时代的小田原北条氏毫不相干，后者是伊势新九郎长盛冒姓北条，改名为北条早云后形成的家族）。
（注，以上合称为“天下五剑”，说明有出入，实际都有详细资料和现存地，请查看单独的词条）
其他名刀：
（注，以下前五个刀名来自新选组，误传也多，不过名人用的刀称为“名刀”也不为过，但真正的名刀，下面提到的只是管窥一斑而已）
【菊一文字则宗】太刀，刃长78.48CM。后鸟羽院时期备前国刀工则宗所作，一文字派的代表作品。传说后来为新撰组剑士冲田总司所有。刀铭为“菊一文字则宗”；
（注，冲田总司使用菊一文字的传说，仅见于小说中，实际未曾持有，原因是菊一文字在幕末时代已属国宝级，冲田总司不可能弄到这把宝刀，另外皇家御制之兵器多为装饰用，用来显示威仪者居多，菊一文字属于薄刃之刀，不适合用于实战。冲田总司所用之刀为加洲清光。）
【长曾弥虎彻】胁差，刃长45.75CM。越前国刀工虎彻于宽文三年所作。为新撰组剑士近藤勇的爱刀。刀铭为“长曾祢虎彻入道兴里”（在街机游戏《吞食天地》的火烧新野那一关，好像可以从木桶里把它打出来......）；
（注，特纠正网上误传：近藤勇的虎彻和这个数据是两回事，近藤勇是打刀，而且基本认定为伪物，不过，“虎彻”之名却因为近藤勇更加声名远播，所以，虽然近藤勇的伪物虎彻是使用的人有名刀才有名，但也绝对配的上“名刀”二字。）
【和泉守兼定】刀，刃长70.6CM。著名刀工之定所作，新撰组剑士土方岁三所有。刀铭为“和泉守藤原兼定”，在刀柄上也刻有铭文：“临兵斗者皆阵烈在前”；
（注：特纠正网上误传：
●“九字兼定”和土方岁三没有任何关系，现存于日本东京都日野市土方岁三资料馆的“和泉守兼定”为第十一代和泉守兼定作。资料：土方岁三的“和泉守兼定” 刃长：2尺3寸1分6厘（约70.6CM） 刀（茎）表铭：和泉守兼定 里铭：庆応3年2月日
●而“九字兼定”为2代兼定作，资料：九字兼定（和泉守藤原兼定） 刃长 二尺三寸(70.56cm) 刀（茎）表铭：和泉守藤原兼定作 里铭：临兵闘者皆阵烈在前
●“九字兼定”和土方岁三的“和泉守兼定”完全是2振刀。）
【堀川国广】刀，刃长70.6CM。著名刀工九州日向住国广所作，传说是国广作品里的第一杰作。后为新撰组土方岁三所有。刀铭为“堀川国广”；
（注，土方岁三的国广也基本被认定为伪物）
【葵纹越前康继】胁差，刃长35.3CM。江户时代著名刀工越前康继所作，作为御神刀供奉在尾张热田神宫（御神刀：放在神宫中供奉神明的刀，一般不用于战斗）。刀的两侧分别铸有梅纹和竹纹。而之所以名为葵纹越前康继，据说是由于是受家康赐予德川家葵纹之名，因而改铭。成刀于庆长十一年左右。刀铭为“葵纹越前康继”；
【肥前国忠吉】刀，刃长67.3CM。江户刀工肥前忠吉所作，后来为冈田以藏所有。刀铭为“肥前国忠吉”；
【村正】刀，刃长73.32CM。室町末期刀工势州村正所作，斩切能力出类拔萃。被德川家视为“不吉”的象征，斥之为“妖刀村正”，因而在幕末时的长州倒幕派中人气极高。刀铭为“村正”；
（注，现存村正不只一振，较有名气和代表性的如“势州村正”和“妙法村正”）
【正宗】刀，刃长64.4CM。相州名刀工正宗作于镰仓末期，战国时为石田三成所有，关原合战后被敬献给德川家康，后来不知为何流落到萨菲罗斯手里（笑）。刀的全称为名物观世正宗。无刀铭；
（注，同样叫正宗的刀也不只一振，萨菲罗斯虚构的正宗算是野太刀了）
【长船】太刀，73.63CM。又名名物大般若长光，名刀工长光的作品，在室町时代即价值六百贯。因为大般若经刚好六百卷，故取名大般若长光。本为室町末期将军足利义辉所有，后来经由三好长庆、织田信长之手而到了德川家康处。长筱合战后，家康将之赐予奥平信昌。刀铭为“长船”。
【影秀】太刀,是伊达政宗所喜欢用的刀。 刀身成红色,在阳光下照射出的影子非常修长,所以名为影秀。传说在朝鲜壬辰战争中伊达政宗用此刀将对方武将甚至连马鞍子都被其以此刀砍下,因此也称其『斩鞍』。 刀铭:影秀
【妖刀村正】
村正因为与德川家族的关系而闻名，德川家族几人死伤于村正刀下，家康以前的松平家两代当主都是死在了村正刀下，德川家康的祖父清康，父亲广忠两人皆被近臣暗杀，而且都是用村正刀。而家康本人幼年也曾被村正刀伤了手指。1579年，德川家康嫡子信康，被织田信长赐死，又是死于一把名为势州村正的刀下。这些虽然都是巧合，但是在1600年关原之战中织田河内守长孝的长枪又误伤了家康的手指，而且正是当年受伤的那一手指，更巧的是此长枪也是势州村正制。致使德川家康断定：“村正刀是专门作祟德川家的妖物”并下令毁弃所有村正刀。到了江户时期，虽然势州村正的刀工仍然在打制日本刀，但迫于幕府的压力，再无人敢公然携带村正刀，以前铭村正的刀也多改铭。故现存真品村正极为稀少。
村正被称为妖刀也和其所处历史时期有关，村正产生于动荡的室町中期，对于日本刀的需求很大，导致产生了大量的劣质刀剑，但是村正仍坚持打制品质优秀的实战刀。 事实上，德川家装备村正刀的人极多，而造成德川家死伤的都是家族内部的人，所以巧合其实也就不巧了。
到了江户时期社会和平，刀剑更由实用转为注重华丽的外表装饰，当时的剑相学以刀的锐利品格判断吉凶，太过锋利的实战刀，被称为“妖刀”、“邪剑”。所以到了江户后期，村正即妖刀的观念已深入人心了。
真正的村正是作为刀工的姓名最早出现在室町中期，而且作为刀铭使用了约一百年左右。显然可以看出村正并不是某一刀工的名字，这一点通过现存的村正刀外形和刀铭上也可以证实。据考证，至少有三代伊势的刀工使用村正铭。初代称左卫门尉，是伊势桑名人，现存最早的一把村正于1501年打制，刀上有“势州桑名住右卫门尉藤原村正”的长铭。
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