都可以。
准备用料：地瓜500g、水1000ml。
1、红薯挑个头不太大，身材匀称，粗细差不多的。
2、将地瓜洗干净并且沥干水分。
3、用纸裹一下，干得比较快。
4、将地瓜放到烤盘或者烤架上，烤箱最下面垫一张锡纸，如果是用烤盘烤，就在烤盘里铺一张锡纸。
5、把烤架放入中层，烤盘放入烤箱下层。
6、将烤箱设置200度，烤1个小时。
7、中途可以带隔热手套取出来翻转一下。
8、此时红薯会开始滴水。
9、成品图。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2023-10-24
【1】烤箱烤地瓜的做法
将地瓜用干布擦去上面的土备用，将烤箱200℃预热5分钟，把地瓜放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的地瓜比较大则要烤30分钟；
烤箱230度预热5分钟，把地瓜洗干净，擦干。在烤盘上放一层锡纸，将地瓜放在上面，烤箱温度设置在230~250之间，烤100分钟，期间翻两次面。这样烤，烤的里面都有糖浆。
烤箱烤地瓜的注意事项
电烤箱烤地瓜可选择红瓤的地瓜，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁；
如果喜欢吃口感面的，就选红皮白瓤的那种。水分少，比较干，吃起来很甘甜；
建议电烤箱烤地瓜时每次只烤一块，这样受热均匀，烤出的地瓜口感好；
有的家用小电烤箱烤地瓜容易焦，主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形，盖住地瓜，这样电热管不会直射到地瓜，上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环，让地瓜均匀受热，可有效避免食物外焦内生。
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