松子产地主要在哪里?

Question

如题所述

Answer 1

松子产地主要在东北长白山和小兴安岭林区。

挑选松子时需选择颗粒大的，且松子壳浅褐、光亮，仁洁白，芽芯白的松子，饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。松子种类繁多，常见的品种有巴西松子、东北松子、落水松子等。松子又叫做果松子、松实等，是松树植物的种子，是常见的坚果之一，可以直接使用，也可以将其添加在各种烘焙食品中。

松子产地在中国东北、云南、小兴安岭、巴基斯坦等地。松子种类繁多，常见的品种有巴西松子、东北松子、落水松子等。松子又叫做果松子、松实等，是松树植物的种子，是常见的坚果之一，可以直接使用，也可以将其添加在各种烘焙食品中。

松子的形状

东北松子也称东北红松子，红松子为松科植物红松的种子，又名海松子。红松为常绿大乔木，树皮灰褐色，鳞片开裂。小枝暗褐色，密生锈褐色茸毛，叶针形，5针一束，粗硬，长8-2厘米。雄花序圆球状，密集成穗状，呈红黄色，雌花序有长柄。

在中国有巴西松子、东北松子及落水松子，其中落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主。巴西松子在传统工艺上还引入了科学技术，因而味道特别，香松酥三者全具，东北松子口感则天然而醇香。