德阳有什么好吃的美食

Question

如题所述

Answer 1

德阳特色美食如下：
1，对于德阳人来说，干锅是当地极具代表性的美食，因为在制作过程中，用到了当地特制的底料和辣椒油，那种散发出来的香味是其它地方所没有的，且做好的菜干香油润，几乎是没有汤汁的，吃着辣而不辛，干香入味。
2、广汉缠丝兔是广汉市的一道非遗美食，也是当地的特产，因为在制作时用到了麻绳缠绕，所以得此名。这种缠丝兔有着独特的腌腊风味，表皮呈现淡红色，肉质更紧密，吃着咸香适口，香味浓郁。
3、孝泉果汁牛肉可以说是孝泉当地非常具有地方特色的名吃，也是一道清真食品，这种牛肉的口感和普通牛肉完全不一样，吃着麻辣香酥，非常细腻，入口化渣，还带有种果味，令人回味。
4、罗江豆鸡是德阳的一道传统小吃，是没有鸡的，主要是以黄豆为主要原料做成的油皮，其实是有点像豆皮辣条，颜色呈现棕黄色，吃着咸香麻辣，绵软干香。目前该美食的制作工艺已经被列入德阳市的非物质文化遗产。
5、什邡板鸭是德阳市什邡市的一道著名小吃，也是当地招待客人最常用佳肴，这种板鸭俗称烧腊鸭，且该鸭的制作工艺已经流传有上百年了，做好的鸭子皮色金黄，从鸭肉到鸭骨都透着香味，吃着鲜美，有嚼头。

Answer 2

材料
小卷(中) 一尾,猪肉片 半碗量,芹菜 一把,红萝卜片 1/3碗,生香菇 两朵,金钩虾 一小把,蒜头 四颗,素蠔油 一大匙,黑醋 一大匙,糖 半大匙,酱油 半大匙,酒 一大匙
做法
1、先将生香菇切片、红萝卜切片、芹菜切段。
2、起油锅爆香金钩虾与蒜头、放入猪肉片、与小卷段炒熟。
3、加入香菇、红萝卜、芹菜段与调味，大火炒入味即可。本回答被网友采纳