夏天已经过半，西瓜最便宜也最好吃的时间已经到了，相信绝大多数人已经吃了好多西瓜了吧。很多人在挑选西瓜的时候都会用手拍一拍，感受一下西瓜究竟熟了还是没有熟，但是即便都是熟透了的西瓜为什么有些人挑的很甜，有些人挑选的西瓜就不够甜呢？
其实想要挑选一个好吃的西瓜不能光考虑它熟了还是没有熟，挑选的技巧自然也不只有拍一拍而已，今天就为大家分享下挑选西瓜的诸多技巧，这样挑选的西瓜又甜又好吃，关键方法简单，看一遍就能学会。
第一招：拍西瓜。
这一招绝对是广为流传的，没有成熟的西瓜在拍的时候发出的声音是比较沉闷的、声音比较低。熟透了的西瓜用手轻轻拍一下会有清脆的声音传出来，如果拍的时候声音是那种空荡荡的，手上有很强的震动感说明西瓜已经熟过火了，这样的西瓜买回家可是不好吃的。
第二招：看颜色。
在买西瓜的时候大家会看到同一车西瓜表皮也有深有浅，有的表皮光滑一些有的却没那么光滑了，尽量选择颜色比较深的，表皮更光滑的西瓜，因为这样的西瓜成熟度会更好，吃起来也就更甜了。
第三招：看纹路。
有的西瓜表面纹路十分的清晰，花纹深浅分明，这样的西瓜才是自然成熟的，如果瓜皮的纹路不是特别清晰，或者是纹路十分的扭曲，那么这个西瓜可能就不是自然成熟的了，吃起来味道也不会很甜。
第四招：看瓜藤
很多人都听说过一种“死藤瓜”的说法，这些瓜虽然已经成熟了，却是在已经枯萎的瓜藤上长出来的，营养和甜度可想而知，看瓜藤如果是鲜艳的绿色说明这个西瓜很新鲜，如果瓜藤枯萎发黄不一定是传说中的“死藤瓜”但一定是不新鲜的了。
第五招：看瓜脐
瓜藤的另一端会有一个很小的圆圈状凹陷，那就是西瓜的瓜脐了，这个瓜脐越小说明西瓜的表皮就越薄，味道也会更甜一些，如果瓜脐的个头很大说明瓜皮也会很厚，西瓜吃起来也不会那么的甜了。
以上就是今天为大家分享的挑选西瓜的五个小妙招了，只要掌握了这五个小妙招以后大家再想要挑选西瓜的时候就不用那么担心了，不但能够又快又好的挑选到又甜又好吃的西瓜，而且西瓜皮很薄，在切的时候也会轻松很多。
如何挑选好西瓜?学会这几个小妙招,让你挑的西瓜又红又甜又好吃
1.看瓜藤，新鲜的根部粗头部细，而且是弯曲的，瓜藤是直楞楞的，头尾粗细是一样的不甜；
2.看西瓜周围的颜色，西瓜底部周围起黄点，说明瓜是熟的，而且越小越好；
3.看瓜纹，一定要墨绿色，呈散状；
4.看瓜脐和瓜蒂的部位是不是有凹陷，凹陷较深且四周饱满的，通常都是好瓜；
5.拍一下如果发出清脆的砰砰声就是好瓜。
以上介绍的5种挑选西瓜方法，受之于祖，践之于己，示之于众。有缘的朋友，若能把五种选瓜方法，穿插结合，融会贯通，灵活应用于生活中，则挑选西瓜，百无一失，尽享佳味，心爽神怡也。
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第二步，摸。摸主要是摸西瓜表面光不光滑，用手从瓜皮上划过，如果觉得摸上去光滑，那一般就是好西瓜，如果表面涩涩的，那一般就放弃这个另选了。
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第三步，听。这是一个技术活，具体做法就是用一只手托起一个西瓜，或是直接放在某个地方，然后用手轻轻拍打，凑近‘去听声音，如果发出“咚咚”声或“突突”声，可以买回家隔几天吃，如果发出“噗噗”声，是过熟的瓜，就不要选这种了
2、辨颜色：颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。
3、看纹路：西瓜纹路整齐的，就是好瓜。
4、看瓜蒂：西瓜头，就是所谓的瓜蒂头，从蒂部的弯曲程度，一般可判断出是第一茬瓜还是第二茬瓜。第一茬瓜的瓜蒂是弯曲的，营养吸收比较充足，光合作用较强，含糖量高口感好。而第二茬瓜的瓜蒂相对直一些，口感不如第一茬瓜好，个头也没有第一茬瓜大。但是保护地吊秧生长的西瓜除外。
5、听声音：将西瓜托在手里，手指轻轻敲，如果发出“咚、咚”的清脆声，并且托瓜的手有震动的感觉就是熟透的瓜，一般瓜味也会比较甜。如果声音听起来比较闷，且无震动感，一般这样的西瓜尚未生长成熟，不宜购买。
第一：看西瓜颜色夏天的西瓜，品种很多，首先要看它的颜色和纹路，颜色翠绿中微微泛出一点黄色，纹路清晰，西瓜的条纹花最好有点散开最好，这样的西瓜是得到了充足的阳光照射，甜度一定能达到。反之，阴暗面生长的瓜，看上去白白的，那这样的瓜就不熟，而且也不甜。看看掐下来的西瓜尾部，做好也要新鲜中微微泛出一点水膜的，这样是刚摘下来的，最新鲜。
第二：看西瓜的形状在西瓜购买挑选的过程中，要尽量挑选表皮光滑、形状均匀的，特别是以圆形或者椭圆形的西瓜会比较好些。反之，扁平瓜、尖头瓜、大肚瓜、还有那些有绫角或者凹陷的瓜属于不健康的瓜，是生长过程中的次果或者瓜没有得到良好的授粉而形成，最好就不要购买了。
第三：听声音这个方式可能大部分人都会，但是有的还不够准确，我们在挑选西瓜时，用手指背部轻轻击打西瓜皮，如果声音清脆，托起西瓜的手有震动感，那就是熟透的，会比较甜。反之，如果声音发闷，不够脆声，最好先不去挑选。
第四：掂掂分量对于品种一样，差不多大的西瓜，挑选时掂掂它的分量，较重或是较轻的都不太好，过轻的瓜说明太熟了，水分流失过多，里面就有可能是空堂的，过重的瓜，就是还没有熟透，不宜购买。挑选分量匀称的。
第五：摸摸肚脐圈西瓜购买挑选的最后一道程序，就是摸西瓜的肚脐圈。一般成熟比较好的西瓜，脐圈是圆圆的、稍微有些凹陷，而且颜色泛黄，这种瓜生长时间比较充分，味道也甜，相反，脐圈小的西瓜，证明还没有熟呢。掌握了以上五个方法，整个夏天买西瓜就不会被人坑了，心里有底，买着放心。