清油盘丝饼
济南的清油盘丝饼相对来说比较清淡点,其是用花生油来煎烙的。盘丝饼外焦里嫩,金丝均匀,味甜爽口,许多济南人把当作为婚宴的点心。
油旋
油旋是济南非常有名的风味小吃。外型像螺旋,外皮金黄酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,与馄饨相配味道更佳。油镟在济南颇受顾客欢迎,生意十分兴隆。
蒲菜
一提起“蒲菜”会勾起许多老济南人浓浓的乡情,大明湖的蒲菜,是济南人“日用蔬菜”之常品。“奶汤蒲菜”亦是济南的一道特产美食,《舌尖2》又让济南的奶汤蒲菜火了一把。
草包包子
草包包子铺是济南百年老字号的风味小吃。新出笼的包子,白白的薄皮透出粉粉的肉馅,不变形,不塌架,口感松软,香而不腻。对需要外带者,用鲜绿荷叶包裹,使热包子别有一种清香。