表示景色优美的成语有很多，以下是部分成语及其解释：
1. 山水如画
形容自然风景如一幅美妙的画卷，景色优美迷人。此成语强调了自然景色与艺术的结合，表达了景色美丽到如同画作的意境。
2. 风光旖旎
旖旎是形容风景柔和美好。这个成语用来描述自然风光十分优美，令人陶醉。常用于形容风景名胜地的迷人景色。
3. 湖光山色
湖光指的是湖面明亮如镜，山色则是山的景色秀美。整个成语用于形容山水间的美丽景色，常见于描述湖泊与周围山景相映成趣的美景。
4. 美不胜收
形容景色优美到眼睛无法全部接收，看不过来。也用来形容事物或艺术品的美好超出人的想象和描述能力。
以上这些成语都是用来形容景色优美的，它们在不同的语境中表达着对自然美景的赞美和欣赏。这些成语也常常出现在文学作品和旅行游记中，用以描绘和渲染自然景色的美丽。