烤箱烤花生米需要多少时间多少温度

Question

如题所述

Answer 1

烤箱烤花生米温度170°C，烤10分钟即可。

花生米是我们生活中比较重要的食材，做法有很多，最常见的就是煮着吃和炸着吃，不过这些做法毕竟繁琐，家里有烤箱的话，烤花生米也是很不错的选择。170度应该可以，预热好的话，烤10分钟就行了。要是上下加热的那种烤箱，中间不用翻腾。

已去壳的生花生200克左右，倒入烤盘。放进预热好的烤箱170度10分钟。中间可稍翻动几次使其烘烤均匀，晾凉后食用。什么调料都不放原味也香脆好吃。不必担心烤不熟而加长时间，会烤焦的。

烤箱烤花生米注意事项

1、不同烤箱烘烤时间不同，请自己掌握。部分花生浸泡时剥去红衣，方便烤制时观察火候，去皮的花生发黄就好了，不要烤过头了，就不好吃了。

2、刚烤好的花生软等完全冷透了就香脆可口了，如果冷透了还有点软，说明花生没烤到时候，可以放回烤箱再烤制2至3分钟。

3、使用的油只要能裹满花生即可，过多比较浪费。

4、花生米的浸泡时间最好不要超过两个钟头。

5、将烤盘取出，晃动下烤盘，是为了让花生米受热均匀。