核桃几月成熟采摘

如题所述

核桃采摘的时间在8月下旬至9月上旬。

通常情况下核桃在“白露”节前后成熟,成熟的核桃自然开裂,去掉青皮容易,去皮后核桃果面好看。大部分核桃产区群众,由于怕丢失核桃,或怕核桃采收晚了影响种麦,或为了核桃早上市卖高价,核桃采收一般偏早,有“处暑”打核桃的习惯,较适宜核桃采收期提前了10~15天。

核桃果实发育是从雌花柱头枯萎到总苞变黄开裂、坚果成熟的整个过程。此期的长短因品种、气候和生态条件的变化而异,一般南方为170天左右,北方为120天左右。成熟的核桃果实各部分已达品种应有的大小,坚果重量略增加,青果皮由深绿、绿色逐渐变为黄绿色或黄色,有的出现裂口,坚果易脱出。

核桃的形态特征:

一般高达3~5米,树皮灰白色,浅纵裂,枝条髓部片状,幼枝先端具细柔毛(2年生枝常无毛)。也有高达20~25米,树干较别的种类矮,树冠广阔。树皮幼时灰绿色,老时则灰白色而纵向浅裂。小枝无毛,具有光泽,被盾状着生的腺体,灰绿色,后来带褐色。

羽状复叶长25~50厘米,小叶5~9个,稀有13个。椭圆状卵形至椭圆形,顶生小叶通常较大,长5~15厘米,宽3~6厘米,先端急尖或渐尖,基部圆或楔形,有时为心脏形。全缘或有不明显钝齿,表面深绿色,无毛,背面仅脉腋有微毛。

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