大米是水稻吗

Question

如题所述

Answer 1

不是，大米是水稻的成品。
根据查询农百科、百度百科显示，水稻不是大米，大米是水稻的成品，水稻种植后所结成的果实称作稻谷，而稻谷去壳后才被称作大米。因此，大米是水稻所结子实稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。水稻分三种，其中籼稻和粳稻磨出来的分别叫做籼米和粳米，统称为大米。糯稻磨出来的被称作糯米。
大米（Rice），亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米是中国大部分地区人民的主要食品。大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。