1、萝卜:萝卜中含有丰富的营养物质,能补充人体所需能量,更好度过寒冬;2、红薯:红薯是冬季应季食材,烹饪方法多样,味道一绝;3、冬笋:冬笋富含蛋白质、氨基酸,适合搭配肉类炒制食用;4、山药:山药滋补效果佳,有解腻的功效。
是入冬适合吃什么菜
1、萝卜
在我国民间有一句俗话:“东吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,说的就是冬天吃萝卜能起到强身健体的作用。萝卜里面含有丰富的维生素C和水分,还有其它各种营养物质,食用后对人体有很大好处。
2、红薯
红薯味道甜美,营养丰富,富含碳水化合物、膳食纤维、维生素以及钙、镁、钾等营养物质,使用后能补充人体所需,提供过冬所需热量,且不管是蒸着吃、烤着吃、煮着吃味道都非常好。
3、冬笋
冬笋营养价值也很有哦,有“金衣白玉,蔬中一绝”的美称,它和其它季节的笋不同,营养也更佳丰富,富含蛋白质和氨基酸,搭配各种肉类一起炒制食用味道更是一绝,鲜味十足。
4、山药
山药具有很好的滋补效果,对于容易伤风感冒的冬天来说,是比较最佳食物之一,同时多吃山药,还有利于食物营养吸收,为过冬囤积能力,抵御寒冬。山药味道清爽,有解腻的效果,适合在大鱼大肉之后食用。